본문 바로가기

분류 전체보기1952

5/10~12 고구마 파종 5/10 고구마밭 만들기 양파를 캐고 비워 두었던 밭. 흙살골드1kg정도, 옥경이 1/3포 뿌리고 깊이 갈아 고구마두둑을 만들었다. 삽으로 뒤엎고, 삽으로 두둑을 만들고, 고무래로 정리하니 30여분 만에 뚝딱 만들어지긴 하는데 몸은 녹초다. 고구마밭 서쪽으로 우거졌던 나무들 가지를 좀 치고 나니 시원하다. 통진농약사 고구마 한단 7천원 5/11 고구마 한 단 파종 두둑 위를 한 줄로 골을 내고 물을 세번 이상 흘려보냈다. 두둑이 높으므로 고구마를 엇갈리게 하여 조금 배게 심는다. 한단 넉넉히 심을 줄 알았지만 배게 심고 나서도 모종이 남아, 북동쪽 오미자/도라지밭 옆을 갈아 새 두둑을 만들고 가까스로 다 심었다. 온갖 잡풀 끌어 와 멀칭해 두고 나니 비가 뿌리네. 오후늦게부터 쏟아지는 비. 흙이 유실될까.. 2014. 5. 11.
5/7 토마토 6주 추가, 작년 마늘 토마토심기 길선생님께 받아온 토마토 모종 10개 중 6개가 벌레의 공격으로 순이 똑 없어졌다. 그냥 둬도 뿌리만 있으면 괜찮다지만 원래 모종이 여리여리하여 통진농약사에서 새로 모종을 사 왔다. 3개 천원. 무척 튼튼한 모종들.새로 일군 마당밭에 심었다. 농약사에서 길러진 게 어째 더 나은 듯. 25일 심었던 것보다 더 튼실하네? 마늘 정리 작년 6월 말 수확한 우리 마늘. 부억 바깥에 보관해 둔 게 아무래도 다 망가졌을 것 같다.작은 박스로 하나 가득 뒀는데. 마늘로는 100여개 이상 되는데. 대부분 말라서 못쓰게 되었다. 그래도 우리 마늘 대단한 게, 말라비틀어질 지언정 곰팡이 난 게 세 개 밖에 없다. 게다가 또 두 개는 먹을만 하기까지 하다. 이넘 놀라운걸. 1년을 버티다니. 2014. 5. 7.
술만들기 공부 (막걸리 배우기) 고두밥 지을 때는 : [나무위키l] 효모의 증식 공기가 있을 때, 효소가 만든 당을 사용하여 효모가 증식한다. 술덧을 저어주어 공기를 유입시키면 효모의 증식을 도울 수 있다.당이 알콜로알콜은 당을 통해서 자연생성됨. 당분의 55%가 알콜로 바뀌며 이산화탄소가 대량 발생한다. 효모의 발효 (알콜생성) 효모가 당분을 먹고 증식하면서 배출하는 이산화탄소에 의해 점차 공기가 밀려나게 된다. 술독 내부에 공기가 없어지면 효모는 당분을 에너지에 활용하기 위해 분해하며 알콜을 만든다. 이 때, 저어주면 공기가 유입되어 알콜 발효를 멈추고 증식을 하게 된다. 알콜 생성이 늦어지면 잡균이 침입하여 술이 오염될 수 있다. 효모 공업용으로 배양되거나 동식물체나 땅 속, 조류나 플랑크톤이 많은 곳에서 흔히 볼 수 있다. 효(.. 2014. 5. 6.
고대미 삼양주 2 (4/10~5/7) 22L 1. 밑술 1) 4/10 저녁, 고대미 1L 백세하여 밤새 재운 뒤 아침에 물 빼 놓는다. 2) 4/11 저녁, 믹서로 갈아 물 2.5L넣고 죽을 쑴. 이때 누룩 0.3L 를 3시간 정도 불림. 죽을 식히고 누룩을 잘 섞고 밀가루 0.1L 추가하여 잘 저어 보관 (스텐통) 맛이 씀. 3) 4/12 저녁, 약간 뽀글거림. 아직은 죽. 한번 저어 줌. 맛은 조금 달아졌다. 4) 4/13일 낮. 상태는 어제와 같지만 맛이 더 달아졌다. 밤에 덧술용 찹쌀 5L 씻어 불려둔다 2. 덧술 1) 4/14 아침, 쌀에 물을 빼 놓았다. 2) 4/14일 저녁. 고두밥 지은 뒤 물 끓여 식힌 물 3L 섞어 부으며 식혔다. 3) 16L독에 고두밥 넣고 밑술에 물 1L섞어 스텐조를 씻으며 부었다. 덧술 완료. 현재 : 쌀6(.. 2014. 5. 5.
토마토 10개, 상추 옮겨심기 길호식샘에게서 토마토 10포기를 얻었다. 모든 작물을 씨앗 뿌려 모종 내서 가꾸신다고 한다. 200여평이 되는 밭이니 그럴 만도 하지. 우린 상추 모종도 잘 못 내서 여리여리한데.마당의 토마토 심은 곳 앞쪽을 일궜다. 흙이 모자라. 텃밭 옆 영희씨네 거름더미에서 약간 푸고, 우리 거름더미(음식물쓰레기더미) 아래쪽 흙 보니 지렁이 잔뜩 흙이라 조금 퍼 내고, 작년 고구마 순 걷고 던져 둔 아래 흙이 또 떼알구조라서 퍼 왔다. 샘에게서 가져온 모종은 무척 여리여리하다. 조심히 심고 주변 잡풀 긁어다 멀칭한 뒤 물을 듬뿍 줬다. 전에 심은 토마토에게도 멀칭을 했다. 멀칭하면 수분을 오래 품고 있어 좋다. 3/22일부터 길러온 상추, 아직도 상태는 그리 좋지 못하다. 밭에는 이미 씨앗을 뿌려 뒀지만 거기서도 날.. 2014. 5. 1.
대한민국이라는 가상현실. 나는 브라질을 안다.안다?브라질에는 리오데자네이루, 산꼭대기의 예수상, 룰라 대통령이 있었고꾸리찌바라는 친환경 도시가 있으며빈부격차가 심해서 그걸 서서히 줄이고 있는 프롤레타리아 노동자당이 압도적 인기를 얻고 있다는 사실을 안다. 그런데 직접 봤나? 느꼈나?아니다.한번도 본 적도 느낀 적도 없으면서 "안다" 한다. 이건 혹시 가상현실? 내가 알기나 하는 걸까? 나는 대한민국을 안다.안다? 경제력 세계 13위, 세계 최빈국이었다가 70년대부터 경제성장을 이루어 지금은 남부럽지 않은 나라가 된 곳.월드컵 4강도 했고, 올림픽 나가면 10위권 안에 드는 체육강국,지금은 개인 소득 2만불이 넘는 준 선진국. 직접 봤나? 느꼈나? 그렇다. 70년생인 난, 한국이 시동을 걸고 발전하는 과정을 온전히 지켜 본 세대다.. 2014. 4. 29.
가지와 땅콩심기. (밭관리, 상추, 부추, 마늘, 양파, 감자, 취) 4/29 가지와 땅콩 심다. (밭관리, 상추, 부추, 마늘, 양파, 감자, 취) 통진농약사 가지 3개 천원 6개 = 2000원, 땅콩 200원 = 2000원, 토마토용 2m지주 700원 * 8 = 5600원 마당의 취는 꼿꼿하게 자랐지만, 그제 심은 토마토 하나가 부러졌다. 강아지들 짓인가? 밭의 딸기가 시들한 부분에 가지와 땅콩을 심었다. 토마토와 가지는 지주를 세웠다. 가지는 1.5m지주, 토마토는 2m지주를 세우니 좀 든든하다. 감자 순을 따줘야 한다기에 가 보니 별로 딸 순은 없다. 세개씩 나온 경우 가장 부실한 한 가지를 땄다. 상추밭에 올라오기 시작한 잡풀들을 매고, 부추밭, 마늘양파밭 등 전체에 걸쳐 가볍게 김매기를 했다. 마늘은 북돋워 주고. 2014. 4. 29.
4/25,26 토마토, 고추, 옥수수 심다. (감자,마늘,양파) 4/25,26 토마토, 고추, 옥수수 심다. 통진농약사 일반고추 5 = 1000원, 청양고추 5 = 1000원, 흑토마토 2 = 3000원, 찰토마토 6 = 2000원, 파프리카 3 = 3000원 도합 10000원 마당 두둑 쌓은 곳에 흑토마토와 찰토마토 모두 8개를 심었다. 호미로 구멍 파고 물을 든든하게 준 다음, 물 스며들고 나서 모종 넣고 마른 흙으로 덮는다. 고추밭 두둑 만든 곳에 고추 5개씩 심고 나니 자리가 없다, 옥수수밭 약간 침범하여 파프리카 3개를 심었다. 옥수수밭에는 도라지와 취나물이 잔뜩, 도라지와 취를 삽으로 긴급구출해서 도라지는 위쪽 밭에, 취는 마당에 심었다. 24일 심은 감자는 손바닥만큼 올라왔고, 30일 심은 감자는 두손가락 만큼 올라왔다. 마늘은 그나마 잘 자라는 편인데 .. 2014. 4. 27.
3/25 ~ 4/24(진행중) 상추 육묘 일기 올빼미화원의 도움말 육묘는 3월초부터 가능하다. 물론 볕 잘 드는 베란다에서. 수건 파종 하기 / 상토는 물에 적셔서 넣기 2014/3/25 상추 육묘 일기 통진농약사, 50구 포트 2 + 영양제 10000원 (포트값은 400원*2)늦은 줄 알았더니 딱 적기라신다. 비닐터널 씌울 필요 없다하고, 물 흠뻑 줄 때 조루에 영양제 한 뚜껑 넣어서 주면 된다고 한다.학교에 있는 상토를 포트에 쓸어 담고, 적치마 20, 청치마 20, 결구상추 10 포트를 만든다. (상토를 물에 적셔서 넣는 방법이 올빼미 화원에 있다) 상추씨는 광발아성. 빛을 봐야 한다. 포트마다 3~6개의 씨앗을 살짝 뿌리고 흙으로 또 살짝 덮고 물조루로 흠뻑 물을 주었다. 상토가 조금 고르지 않아 물이 잘 안빠지나 싶다. 퇴근 후 나머지 한 .. 2014. 4. 24.
4/24 벌에 쏘이다 4/24 벌에 쏘이다. 퇴근 후 마당의 자두나무를 살피다 보니 갑자기 손가락이 화끈 한다. '앗, 쏘였구나!'재빨리 마을의 애기 똥풀찾아서 즙 내어 발랐다. 한참 여기저기 찾아 바르니 통증은 좀 낫는다.옆 10호집의 강아지가 하도 심히 짖기에 개 주인 은미씨가 나왔다. 애기똥풀밭 앞에서 풀 따는 내 자초지종을 듣고서는 애기똥풀 즙을 발라 준다. 집에 와서 모아 두었던 오줌 중 가장 최신(?) 오줌 부었다. 알칼리 도움 받게.다 닦고 나서 시나몬 오일 기반의 살균 오일 바르고 마지막으로 급조한 모기퇴치 오일을 발랐다. 할 수 있는 조치는 다 했다.다행히 두 시간 후 아물고 잦아든다. 두시간 뒤의 사진으로 보니 아무렇지도 않네. 쩝. 아깐 엄청 아프고 부었는데 2014. 4. 24.
STEAM과 세계 스팀이 교육에서의 또다른 유행처럼 될 것이라는 느낌을 받았습니다. 다른 나라에서 하니 좋아 보여서 시작했다고 보입니다. 조선조 말의 실학과 같은 건데. 요즘으로 치면 초등 실과가 이런 거구요. 인문교육과 실업교육으로 나뉘었던 지난 시절, 인문적 소양을 닦을 수 없었던 인문계 학교, 실생활에 적용되기 힘들고 기껏해야 공부 못하는 아이들이 가야 했던 실업계 교육. 이 비뚤어졌던 걸 온전히 제대로만 돌려 놓으면 되는데. 이러한 문제를 전~~혀 몰랐던 듯, 획기적이고 새로운 것인양 도입해 버리는군요. 차라리 초등학교에서 실과를 중심으로 생존교육과 행복교육을 했으면 좋겠습니다. 지금의 모든 교육, 입시든, 창의성이든, 스팀이든 모두, 지금의 사회가 이대로 쭉~~~ 발전만 할 것이라는 대책없는 낙관에 근거한 교육이.. 2014. 4. 22.
STEAM 과 미래 진로교육의 당위성사회의 변화 : 지식기반 경제사회에서 창조기반 경제사회로 이전. 진로인식과 노동시장의 변화로 인해 진로교육의 방향성을 바르게 설정해야 함 초등학교 단계의 진로교육 차세대 유망 산업과 직업 6T 살펴보기 미래에 유망한 직업 2014. 4. 22.
STEAM 교육을 위한 다양한 참고 자료 2014. 4. 22.
STEAM 수업 사례 4학년 강낭콩의 일생 (과학 + 미술)1차시 (과학) 인천광역시 교육청 융합인재 프로그램 개발 자료 (2012) 2~3차시 미술 5학년 강낭콩의 일생 (과학 + 미술) 6학년 바람길을 고려한 도시 설계하기 (과학2 + 미술2) 2014. 4. 22.
창의적수업기술,스토리텔링,마인드맵활용 창의적 수업기술의 핵심적 요소 1. 창의성 창의적으로 해결하는 인식 (사고의 확장/수렴, 문제해결력) 창의적 성향 (독립, 개방)동기 (몰입,호기심) 2. 인성 - 정직, 약속,용서,배려,책임,소유 - 도덕적 예민성, 도덕적 판단력, 의사결정능력, 행동실천력 스토리텔링의 특성과 활용법 스토리텔링 구성 요소 : 메세지, 갈등, 등장인물, 플롯 메세지 - 명확한 전달을 위해 하나의 스토리에 하나의 메세지. 갈등 - 갈등이 해소될 때까지 적절한 갈등 제공, 갈등해소과정을 통해 메세지전달 등장인물 - 스토리전개를 위한 행동을 만들어 나감. 플롯 - 이야기의 전개 구성 방법, 기승전결, 시작,중간, 끝으로 나눔 스토리텔링의 활용방법 1. 아동문학을 통함. 2. 역할놀이를 통한 스토리텔링 -자기 자신이 아닌 다른 .. 2014. 4. 21.
교육과정,수업방법,수업안 설계 교육과정 설계 1~2개의 융합으로 경험을 쌓아 보자. 한국과학창의재단-쉬운 스팀제시 융합 주제 추출 : 활동 내용 선정 : 수업 방법 설계 블록타임제 / 스팀 날, 주 방법 / 교과간 연계방법(현실적 상용 불가능)수업안 설계 2014. 4. 21.
수업의 스케치 (2) 스팀 수업의 유형, 지도안 살펴보기 스팀 수업의 유형 교과 내 수업 예) 과학 시간에 수학,공학,예술,기술을 접목한다. 교과 연계 수업 교육과정 재구성형 융합수업의 모형 주제중심통합학습 실생활의 문제, 사고기능, 범주중심 학습이다. 문제중심학습 문제제시 - 공동 논의 - 개별학습/협동학습으로 진행 학생중심, 소그룹, 조력자/촉진자로서의 교사 구조화된 초점에 기반하고 학습을 자극하는 문제, 문제해결력을 발달시키고 사용하도록 자극하는 문제, 자기주도학습을 통한 새로운 지식 획득 문제 : 구체적이고 실질적인 자료, 사회작 이슈가 되는 문제 (적시교육) 프로젝트학습 문제해결을 위해 학생이 과정을 계획, 의사결정, 탐구함. 교사는 안내자와 평가자 주제탐색단계 - 지식 및 기능 습득 단계 - 탐구수행 - 결과 나누기 단계 수업의 실제 주제중심학습. .. 2014. 4. 18.
독재자였던 박통의 연설. 그러나. 다들 독재자라고 딱지를 붙인 대통령, 박정희. 그렇다, 그는 독재자였다. 그런데 대학생들의 시위에 대한 그의 연설을 들어 보면, 그를 욕할수만은 없는 우리를 발견한다. 박정희가 피력한 논리, "학생 시기는 공부하며 실력을 쌓아야 할 때이며 현실 정치는 기성세대들이 책임감을 느끼고 하고 있으니 하나하나 끼어들지 마십시오." 이 비슷한 논리를 지금도 줄곧 아이들에게 말하고 있는 대한민국의 부모들. 성향이 우파든 좌파든 간에. 알고보면 자칭 아나키스트라는 나도 이 비슷한 이야기를 딸과 우리 아이들에게 한 적이 있다. 어후. 이게 박정희의 딸 박근혜가 대통령이 될 수 있었던 진정한 내면적 힘인가. 2014. 4. 17.
스팀 수업의 설계 (융합주제선정 참고) 2) 창의적 설계 창의적 설계는 공학에 가깝다. 스팀 학습 과정을 성공하려면? 3) 감성적 체험 직접 체험 - 자발적인 열정으로 연결해야 한다. (흥미,동기부여가 중요)성공의 경험 - 학습자가 성공을 경험하도록 설계새로운 도전 요소 - 새로운 문제를 제시하거나 기존 문제 해결의 실마리를 부여 (교사의 필요성 )자기 평가 - 기존 접근 방식의 미흡한 점을 보완, 개선해야 함. 스팀 수업을 위한 내용 통합 * 다학문적 통합 - 하나의 교과를 기반으로 타 교과 연계 * 간학문적 통합 - 다수의 교과를 서로 통합하는 방법 * 탈학문적 통합 - 테마와 주제 중심 학문과 교과가 완전통합 융합 주제 선정 생활주변, 학문(교과 기본개념), 기술(공학), 맥락(사회,문화,환경,윤리,언어,역사) 2014. 4. 17.
생활 속의 STEAM 영화 속의 스팀 아바타, 인셉션, 아이언맨 과학적 요소와 공학적 요소, 기술적 요소가 영화 속에 녹아들어 영화적 상상을 실감할 수 있게 하였다. 시작하기, 주제1, 주제2, 주제3 , 정리하기 부분의 학습완료 표시가 거의 되지 않습니다. 4/4, 8/8 등 끝까지 들은 뒤 '다음'을 눌러도 감감 무소식. 다음 주제를 메뉴에서 클릭하면 끝냈던 학습이 [미]로 뜨네요. 대신 '이렇게 활용해요' 와 '평가하기' 부분은 완료 표시가 잘 뜨는군요. 학습하다 보면 어디까지 했는지 기억이 나지 않는 경우가 있어요. 이 때 전에 했던 부분이 미완료로 뜨면 학습을 진행하는데 많이 불편하죠. 특히 주제1,2,3 부분은 하나가 여러 페이지로 구성되어 있기 때문에 미완료로 나올 경우 처음 페이지부터 다시 들어야 하지요? 어제.. 2014. 4. 17.
음악, 미술, 건축속의 STEAM 음악 속의 수학 과학1) 빨대 팬플룻만들기 빨대 리코더 석굴암, 첨성대, 불국사의 수학과 과학 해외 건축물 2014. 4. 16.

티스토리툴바