6월 고천리 콩, 들깨 정식완료
고천리 작업 준비물목풍기, 토시, 수건, 두건, 목두건, 스피커(배터리시간), 소금이온물, 얼음덩어리, 괭이자루 2개, 블로워, 6월 초 까지는 한복바지에 허리띠 없어도 괜찮았지만 6월 말 되니 바지에 땀이 척척 달라붙어 허리띠 필수.6월 초 까지는 두건과 목두건이 좋았는데 6월 말 되니 머리보다 뺨에서 땀이 줄줄. 6/5 잡초작업, 깨밭 1차 예초. 개망초 개고생, 두건 좋아10시에 도착. 아래 위 밭 모두 가슴께까지 개망초(99%), 지칭개와 엉겅퀴들이 풍성하다. 꽃밭이라면 아름다울 정도.예초기에 UFO날 달고 위 밭 2/3정도 치니 배터리 아웃. 날이 좀 무겁다. 위 밭은 일단 두고 아래 밭 망을 걷었다. 망의 틈이 커서 고라니도 못막고 오히려 각종 풀들이 자유롭게 드나드는 상황이어서 고라니망을 덧..
2025. 7. 1.
5/28~30 열암곡마애불, 최부자댁, 대운산휴양림, 해광사, K명품호텔
🚗 용산회식당 - 열암곡마애불 - 경애왕릉 - 경북천년숲 - 월정교 - 최부자댁 - 불국사밀면 - 대운산휴양림 - 해광사 - 큰누나집 - K명품호텔 청주 - 446 베이커리🍴 용산회식당 (4.5점. 회밥 15천원. 맛있지만 지역맛집) 불국사밀면 (5점, 숯불고기밀면 9천, 사리 1천원. 진심이 느껴지는 맛) 446베이커리 (+5점, 오픈런 할 만한 명품빵집) 조선보리밥 (4점, 9500원, 다양하고 고급진반찬, 거칠고 어수선한 분위기)🌳 양산 대운산휴양림 물푸레나무 7인실 6만 원 🏨 K명품호텔청주 32000원 5시 입 1시 퇴 5/28 (수) 용산회식당, 열암곡마애불, 월정교, 최부자집8시에 시간 맞춰 용산회식당 갔더니 8시 반부터 오픈이지만 먹을 수 있다고 한다. 600 미터 바깥에 내남 ..
2025. 6. 1.
5/1 만두만들기 2차 시기
4/12일 만두 만들기에 이어 2차 시기.방신시장의 왕만두피와 맷돌두부 + 로컬푸드의 두부 900g, 방신시장 갈은고기 1근, 부추 한 단, 달래 약간, 김치 1/4포기, 설탕, 1. 두부 으깨고 새우소금과 혼다시로 밑간. 2. 갈은고기에 피시소스 약간, 후추로 밑간. 달래 썰어 넣고 - 김치 도마에서 썰어넣고 좀 시어서 설탕 넣음. 다진 마늘 추가.3. 생 부추를 1cm정도 크기로 잘라 넣음. 4. 속 분량 3.3kg,5. 만두피는 850g, 속은 두 숟갈 정도 들어가 꽤 큰 만두가 된다. 만두피는 다 썼고 40개 정도 만들어짐. 6. 큰 찜솥에 8개 들어가고, 작은 2층찜솥에 4+4개 들어감. 7. 10분 찐다. 찜기에서 잘 떨어지지만 육즙이 흐르는 경우가 종종 있고 마른 뒤 해바라기에서 떼 낼 때 ..
2025. 5. 15.