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LOG/영농일기158

2022년 영농기록 4/24 올해는 경아씨가 주도하여 밭을 만든다. 이미 옥수수 1차는 다 심었다. 주말마다 거의 하루 종일을 쓴다. 정원관리도 하루 종일. 재작년 고구마 지은 남쪽 끝 밭을 작년엔 옥수수 밭으로 했다가 잡초 때문에 하나도 건지지 못했는데, 그곳을 다시 갈아서 비닐 치겠다고 한다. 일요일 아침, 나가기에 따라 나갔다. 1시간여 동안 두둑과 고랑 만들기. 쇠스랑으로 고랑 흠 내고, 삽으로 길 내고, 포크로 흙 뒤집고 레기로 두둑을 정리한다. 처음으로 힘 빼고 잘 했다. 내년부터는 내 일이 되겠지 싶어서. 처음엔 조금 추웠는데 이내 더워졌다. 한 시간 정도 하니 밭 모양이 만들어졌다. 나중에 경아가 두 시간 더 해서 진짜 밭 모양을 만들었는데 다 만들고 나니, 옥수수밭이 아니라 고구마밭이 되었네? 4/27 토마.. 2022. 5. 10.
고구마 농사 기록 2011-2021 http://blog.naver.com/wjdwn808/221356466619 위 글 보면 평당 7~8kg 수확하면 괜찮다라 표현한다네. 객토,복토를 해 주고 적절한 시비. 괴근 형성기에 좋은 관리필요. 우리는 대략 30제곱미터이니 12평. 그러면 84kg수확해야 하는구나. 농사로의 고구마 작목 기술정보 포장에 수분이 충분할 경우 10~15일 정도. 조기 삽식할 때 외기온도가 낮으면 활착기간은 상당히 길어진다. 습한 땅이나 질소질이 많은 토양에서는 가는 뿌리와 굳은 뿌리가 많고 칼리질 비료가 많은 토양에서는 덩이뿌리가많다. 고온기 때 삽식(揷植)하면 대개의 뿌리가 지표면에 분포하게 된다. 1. 두둑은 넓게, 고랑도 넓게 2. 비닐을 찢어 마디마다 구근이 다발로 형성된 부분을 땅에 대고 그 위로 흙을 덮기.. 2021. 10. 16.
고구마 심고 수확 5/18~10/16 10/16 수확. 남테운 덕분에 선선한 날. 수확 후 1시부터 급격히 추워짐. 수확 전 밭은 난감한 상태. 수확인지 밭정리인지 모를 상태다. 고구마 줄기를 걷으며 딸려 오는 머리카락 같은 잡풀 때문에 기진맥진. 하지만 잡초를 다 걷고 나 보니 보기보다는 엄청난 상태가 아니네. 비닐을 덮고 고랑에 검은깔개 대 놓으니 확실히 잡초가 약하다. 위를 뒤덮어 어지럽게 보였을 뿐이다. 나는 줄기를 걷고 경아는 비닐을 걷었다. 다 걷고 나니 맥이 풀리는 상태. 눈에 들어간 흙 때문에 일단 집에서 물로 헹구고, 모자랑 농사방석 챙겨 나오니 첫번째 두둑을 캐고 있다. 삼지창으로 흙을 뒤집어 나가니 주렁주렁 달린 고구마. 크지는 않지만 쏠쏠하게 재미있단다. "평지보다 비탈이 낫고, 삽이 아니라 삼지창으로 파도 충분히 작업.. 2021. 10. 16.
2019-2020 김치만들기체험(포기)과 우리집 김장을 위한 정보찾기 평창애 김치양념 10kg 10만원 (다나와. 절임배추 20kg용) 화원농협 김장양념 (새우젓) 3.3kg 5만원 (다나와) 자연의하루 중부식(새우젓) 남부식(멸치젓 선택가능) 3.3kg (절임배추 10kg용) 43000원 (네이버) 절임배추 - 전곡 농협 로컬 초록마을 김장양념 4.5kg 81000원 두레 무농약김장속 5kg 76000원 https://m.blog.naver.com/iam2320/221381944362 김장김치 양념만들기 / 시원하고 톡 쏘는 반 이북식 통배추 포기김치담그는법 [Jasmine's Food Style]쟈스민 푸드 김장김치 양념만들기 시원하고 톡 쏘는 반 이북식 통배추 포기김치... blog.naver.com 배추 절이는 물 8~10% 최종염도 2.5~2.8% 배추 겉잎은 시.. 2020. 10. 20.
고구마를 캤다. 학교 고구마. 10월 초, 황무지에 심었던 고구마를 캤다. 좋지 않은 수확. 10/13~15일 동아리밭 고구마를 5반 8반 모두 배당해 캤다. 동아리밭 부근은 굼벵이 피해가 엄청나다. 각반 밭은 편차가 있지만 수확은 적고 굼벵이 피해는 많다. 한 두둑당 5kg정도나온 것 같다. 아이들에겐 재미있는 경험이었겠다. 집 고구마 10/15 풀을 걷어낸다. 풀이 엄청나다. 풀과 고구마 줄기 걷어내는 데 힘을 다 소진함. 100% 비닐을 깔고 심어야 한다. 일단 풀 걷고 바닥 암막 다 걷었다. 이만해도 대단한 일이다. 10/16 고구마를 캤다. 으악, 소리 나올 만큼 최악의 수확. 퇴근하고 매달려 어두워질 때 까지 캤다. 너무 안 나오니 오히려 쉬웠나? 모두 다 하여 15kg정도. 판 고구마 두 판이었는데 이건 아.. 2020. 10. 19.
감자 수확, 조리 씨즌 감자의 수확량이 적다 하지만 생각해 보면 감자 조각 12본을 심은 거라서 수확은 좋은 편이다. 준비물 : 일차 씻을 양동이, 바가지용 그릇(보울) , 플라스틱 체, 봉지, 식탁비닐, 도마, 칼, 종이, 풀, 이쑤시개,광파오븐,자이글, 소분용 주걱, 수저. 각자 수확하여 양동이에 넣기. 수확 후 일차 양동이에서 씻는다​. 호미는 나만. 희망을 받아 상세히 세척하고 채반에 넣기 일정량(먹을 분량)을 채반에 담고 각자 받고 씻어서 봉지에 넣기. ​ 비닐을 깔고 깍뚝썰기 - 손가락만하게 작게 깍뚝썰기. 작은 알감자는 그대로 사용 그 동안 아이들은 종이로 용기만들기. 체에 넣어서 이동, 광파 오븐에 굽기. 225도 50분. 그리고 버터 40g 추가하고 자이글에 기울여 240도/15분. 소금 적당ㄹ히 뿌려야 한다,.. 2020. 7. 6.
고구마, 고구마, 고구마,고구마 5/7일, 동아리 고추가지 심는데 고구마를 준비해 봤다. 이번엔 단이 아니라 판으로 된 고구마다. 처음으로 나오는 판 고구마. 일단 한 판 가져와 봤다. 3~5학년 심는 데 실제 얼마나 필요할까 가늠하기 위한 용도다. 박지숙,이인순 두 선생님과 내가 심는다. 고추는 미리 대 세우고 줄로 줄 맞추고 심었다. 고구마는 쉬웠다. 먼저 골 내고 물을 두 세번씩 반복하여 엄청 준 뒤 모종을 지그재그로 놓고 흙 덮고 또 물을 줬다. 5m 한 두둑에 30개쯤 들어간다. 4학년과 5학년 고구마 수량을 가늠하기에 좋다. 5/8일 4학년이 고구마를 심었다. 어제 심은 고구마는 힘있게 바짝 서 있다. 역시나 물도 있고 모종이라서 뿌리도 내려 있어 그런 것 같다. 낧이 더워 힘들지만 다들 열심히 심었다. 나는 동아리밭 고구마.. 2020. 5. 10.
배초향과 각종 과채를 심자 4/30 부처님오신날 개구리참외 6 참외 8 (마송농약사. 7000원) (이하 통진농약사) 아삭이고추 10 (5000원) 수박 5 노랑방울토마토 5 빨강방울토마토 5 오이 6 하여 새 밭 일군 곳에 심었다. 거름 잔 뜩 준다. 5/1 배초향 방아. 경아는 싷다 하고 나는 좋다 하는 허브. 심는다. 위장병,고혈압,당뇨,중풍,노화방지에 효험. 이거 만병통치약이야? 동맥경화 억제? 이건 딱 내 스탈이네 경아가 다량의 배초향을 가져와 삼채 심었던 밭에 비닐을 걷고 심었다. 2020. 4. 29.
2019 고구마 수확 고구마 농사 기록 https://blog.anakii.net/2656 5월 6일 두 단 심었다. 10/20일 오늘 수확. 조금 늦은 감. 땅속에서 순이 만들어진 것들이 있다. 8시 40분 시작. 낫이 잘 안들어 힘든다. 통로 사이에 천 안 깔고 비닐로 겹쳐 놓아서 철거하기 쉬웠다. 9시 25분정도 비닐 정리까지 마치고 캐기 시작. 순이 남아서 급조하여 비닐 없이 심은 맨 오른쪽 2m짜리 밭의 작황은 매우 우수! 그 외 8m정도 되는 세 두둑의 작황은 미흡 수준. 맨 왼쪽 4m두둑 두 개는 복불복. 전반적으로 미흡 수준이었다. 10시45분쯔 일단 고구마를 밭에 널어 두고 마감. 3시 10분, 박스 여럿 들고 나가서 20여분만에 정리 끝냄. 가위를 쓰니 허드레줄기를 잘라내는 데 무척 좋다. 수확량은 맨 아래.. 2019. 10. 20.
2019년 참외, 토마토 토마토 4/26일 심었다. 대추방울 노랑,빨강이 6주다. 5/1일 잎에 검은 반점 보인다. 비료 과다인 듯 해. 5/14 병 이기고 잘 크는 중. 지주대 세웠다. 7/24 대추방울토마토라서 썩는 것 없이 꾸준히 나오지만 수량이 많지는 않다. 5단 정도에서 긑단을 잘랐다. 참외 5/3일 텃밭에 심음. 비료 엄청 넉넉히 주고 잡풀로 멀칭 5/10 두 개가 죽어 새로 심었다. 뿌리가 거의 없어진 일. 6월 동안 자리 잡고 자라더니 7월부터는 예쁜 참외가 하나 둘씩 나오기 시작한다. 맛나다~ 7/24 아침 참외밭 갔더니 어쩜 익은 것만 12개. 우리가 이런 수확을 얻다니 2019. 7. 24.
2019년. 상추, 향채, 비타민 상추, 향채, 비타민 4/26일 향채는 5일 정도 불렸다. 중간에 곰팡이가 나는 것 같기에 물을 한 번 갈았다. 마당 텃밭에 가득 뿌렸다. 상추는 4/30일 경에 뿌렸다. 5/3 향채는 새싹이 돋고 있음. 비료가 많은지 타들어가네... 상추는 금방 싹이 난다. 비타민은 아직 소식이 없음 6/13 비타민이 무성하고 꽃이 올라온다. 수확해야 할 것 같음 향채도 힘차게 올라온다. 2019. 6. 13.
2019년 고구마, 옥수수 고구마 두 단, 20cm 간격으로 심는다 하고 15cm로 심었는데 넘쳤다. 고구마 5/6일 밭을 고른 김에 심어버렸다. 아래 밭을 수동관리기 로 길 내고 쟁기 넣어 갈았는데 고구마밭 만들 때 수동관리기는 별로더라. 그냥 괭이로 길 내고 삽으로 뒤집고 써레로 살살 덮는 게 좋았겠다. 1) 두둑 만들기 2) 꼭대기 평탄화 3) 골 내기 4) 물 주기 5) 흙살골드뿌리기 비닐 덮고 농약사 갔더니 통진은 고구마순 가지러 가시고 마송농약사 갔다. 13천원 두 단 사 왔다. 아래 밭 세 줄 하고 짧은 줄 냈는데 두단으로 넘친다. 물 많이 주고, 거름 많이 줬다. 실수!) 끝단이 안쪽으로 교차되게 심는 것이 효율적이라던데 반대로 바깥쪽으로 심었다. 신의 똥수... 옥수수 5/6 저녁에 싹 틔우려 휴지발아법 쓴다. 2019. 5. 6.
텃밭 김장준비, 마당의 쪽밭쑥갓,상추,열무, 김장준비, 배추,쪽파,갓,무 심기 가을, 향채(고수), 쑥갓, 적치마상추(마당), 당근,열무,시금치(텃밭) 배추 40개 (반 판, 4천원, 월곶농약사) 무 반포 (천 립, 4천원) 현숙언니네서 쪽파3:30~4:30 잡초 거두고 밭 준비, 4:30~5:30 배추, 무, 쪽파, 갓 파종 끝.8/26 김장준비파종쪽파 : 노자 공부 마치고 현숙언니에게서 조금 얻었다. 배추 : 월곶농약사에서 40개 달라니 반 판(50개)을 주었다. 4천원. 개당 100원 기준. 무척 저렴했지만 포트가 작은 것이라 모종이 좀 여리여리하다. 무 : 어떤 아저씨와 반반씩 샀다. 한 포 2천립이니 천립씩. 반포 4천원. 의외로 비싸다. (월곶농약사)갓 : 작년에 쓴 씨앗. 3시30분 텃밭에 가니 심란함. 옥수수 뉘여 놓은 것 뽑고 잡풀.. 2018. 9. 25.
고천리 옥수수, 고구마, 우리밭 옥수수, 고추 7/20 고천리 밭 옥수수와 고구마 옥수수는 완전 부실, 고구마는 아마도 전멸이다. 8/15~17 고추, 옥수수 여행 동안 연일 폭염. 고추와 옥수수가 다 말라 죽지 않았을까 했더니 병끼는 있지만 죽지는 않았다. 고추는 절반 정도가 왕성하게 열매를 맺어 빨갛게 익었고 옥수수는 부실할지언정 열매는 있다. 고추를 따 오니 한 바구니다. 일단 이 정도만 수확하고 나머지는 9~10월로 미루자. 고추잎과 근처 체리나무가지 잎이 검다. 고추에도 검은 티가 잔득 묻었다. 씻어내니 괜찮아졌는데, 이게 무얼까. 옥수수를 따느라 경아씨가 한 시간 정도를 썼다. 박스 가득이 가져온 옥수수 껍질 벗겨 갈무리한다. 전분질이 높아져 무척 딱딱한데 일단 쓸 만 한 것만 쪄 두고 나머지는 갈무리다. 그랬다가 저녁에 몽당 푹푹 쪘다... 2018. 8. 17.
풀 치기, 텃밭과 마당 7/21 텃밭에 풀이 가관이다. 당최 접근할 수도 없게 꽉꽉 들어 찼다. 마당도 참사는 마찬가지. 잔디는 어디로 사라지고 잡초들이 장악했고 키도 크다. 이건 뭐 그냥 잡초 들판. 오랜만에 가스 예초기를 돌렸다. 2행정 오일 꽉 채웠고 부탄 가스 새걸로 넣었다. 보안경과 토시도 준비했다. 일단 회초리날로 텃밭 예초다. 접근만 가능하도록 길을 냈다. 회초리가 의외로 강력하다. 가는 나뭇가지도 문제없이 쳐 낸다. 회초리 위에 감김방지 이빨(?)을 달아서인지 풀도 안 감긴다. 단점이라면 어마무시하게 튀는 풀. 금세 장화와 바지가 풀로 코팅되었다. 보안경을 치는 풀도 많다. 진짜 보안경 필수. 보안경도 점점 희뿌얘진다. 풀은 시원하게 잘린다. 옥수수대 하나 해 먹고 나서는 무척 조심스럽게 잘랐다. 회초리가 가벼워.. 2018. 7. 21.
고구마와 함께 한 주를 5.14(월). 학교 하늘텃밭 4학년 선생님들과 함께 고구마 밭 일구고 심었다. 두 단. 5.15(화) 학교 하늘텃밭 5,6학년 4개 반 아이들이 고구마를 심는 날. 6교시에 가서 도왔다. . 아이들이 많아도 여유롭다. 5.16-17일 비가 엄청나게 왔다. 장마인 듯. 5.18(금) 고천리 고천리 밭에 올해는 고구마를 심는다. (영호형에게서 6단 48천원에 구입한 조생종, 만생종 고구마) 2두둑은 만생종(3단) 옥수수밭 부근엔 조생종을 1단 조금 덜 심었다. 5.19(토) 우리텃밭 우리 텃밭에 고구마를 심었다. 월요일 심은 꿀고구마는 맨 왼쪽 2줄이고 어제 심고 남은 조생종 2.5단을 차례로 심었다. 양이 조금 많다. 우리 밭 용량은 2단 인 듯. 비온 뒤라서 무척 쉽게 심었다. 구멍먼저 뚫고 심다가 나.. 2018. 5. 24.
4/10~5/9 학교와 집의 작물들 준비 4/10 학교 상추(하늘텃밭) 바람이 무척 많이 불었다. 온도는 12도 정도. 아침에 차로 500개의 모종을 싣고 와 아이들 데리고 옥상에 부렸다. 2교시에 올라가서 구멍파고 - 퇴비 넣고 - 물 주고 - 모종 심는 과정을 마쳤다. 찬휘랑 승권이는 물을 꾸준히 잘 주었고 동훈이와 수오는 호미로 파고 포트에서 모종을 뽑는 과정 내내 열심히 참여했다. 아영이는 사진을 찍었다. 다 심고 나서 세윤이가 비닐 다시 덮는 것을 도왔다. 꽤 흥미를 가지고 한다. 6교시에는 5-7. 6-2,3,4 반이 한꺼번에 올라와서 상추를 심었다. 바람이 불어서 비닐이 많이 날아가 민준이와 조금 걷어 냈다. 100여명이 넘는 아이들이라 정신 없을만도 했는데 용케 나는 정신을 차리면서 흥겹게 하고 있었다. 송초아선생님 반이 가장 먼.. 2018. 4. 11.
고천리 콩 수확 올해의 콩 6.10일 파종 11.5일 수확. 11.6~11.12일 말리기 버겁다. 춥다. 온도는 1도~10도다. 간간이 비가 온다. 밭에 물은 비교적 충분한 것 같다. 산이라 조금 춥고 수확할 때 덜마른 콩도 많다. 앞으로 2주 정도 일찍 심어야 할 것 같다. (5월 하순 심고 11월 중순 수확) 11/4 콩 수확 무쏘에 수동관리기, 장화, 낫 등등 챙기고 성기형님네서 낫 두 개 빌리고 갑빠도 빌려 왔다. 우리 갑빠는 콩대 이동용, 성기형님네 갑빠는 건조용이다., 그런데 경수에게 갑빠들이 많아 경수 갑빠를 이용했다. 9시 50분 시작, 11시 13분 수확은 끝. 그 외 콩대를 다 옮기고 나니 11시 46분이다. 경수와 술자리 + 방어회 엄청난 안준데? 11/7 비 대비 비가 온단다. 약간이지만. 콩이 안.. 2017. 11. 21.
고구마 , 고구마, 고구마, 고구마 2017 고구마 : 5/8~14 파종 (130, 아래밭들) 10/14 수확 (31kg)2016 고구마 : 5/14일 파종 (위중간,맨아래밭, 2단 16000원) 10/16수확 (20kg)참고 : 별빛정원 밭 고구마 2단 10000원, (6/4~10/16) 35kg (매우 잘 안된 편이 이렇다)2015 고구마 : 5/9파종 (위오른밭, 2단 14000원) 10/9수확 (17kg)2014 고구마 : 5/10파종 (위중간밭, 1단 7000원) 10/19수확 (15kg)2013 고구마 : 6/4일 파종 (위밭과 마늘사이, 3단-황구샘) 10/20수확(18kg정도)2012 고구마 : 5/18파종 (위중간밭, 430개) 10/13수확 (50kg, 멘붕했던 날)2011 고구마 : 어머니께서파종(위오른밭, 100개) .. 2017. 10. 23.
9/30~10/6 고천리 콩농사, 갓김치, 정원 정리 9/30 고천리 콩밭 잡초정리 강화에 안 가 본지 오래였다. 8월 여행에서 돌아와서 치군패 연습 때문에 바빴지만 그건 핑계. 오늘 보니 잡초가 무성하긴 한데 역시 콩에 눌려 콩이 성한 곳은 잡초가 많지 않다. 6월 이전 강낭콩 심었던 자리가 잡초의 천국이 되었을 뿐. 그 외 망 주변으로 환삼덩굴과 여타 큰키잡초들이 많아서 어느정도는 통로를 확보하며 쳐 냈다. 어쩌면 이렇게 좁은 공간은 예초기보다 낫이 좋은 것 같다. 8시 시작하여 9시 15분까지. 겨우 한 시간 반 일했는데 대강 정리가 된다. 일이 많을 때 급하게 생각지 말고 천천히 하다 보면 큰 힘 안들이고 끝나게 되는 것 같다. 강낭콩 자리 잡초 뉘인 곳은 나중에 천막 천 깔고 콩 타작 장으로 만들면 되겠다. 10/1 갓김치 갓은 언제나 무성하다. .. 2017. 10. 6.
감자 열매? 감자는 덩이줄기를 활용하는 거라서 종종 꽃은 따 버린다는 분들이 많았다. 그렇지만 전문농부들은 별 차이 없다셔서 그냥 뒀었다. "감자에 토마토 같은 게 열렸어요!" 텃밭 일구는 학급 선생님의 놀람."꽃 피고 열매 맺습니다. 근데 땅 속 덩이줄기를 감자라 부르고 있어서 이건 뭐라고 부를까요? 감자 열매?"어쨌건 열매를 먹지는 않고요." 출처 : 프로파머의 유기농 이야기감자 씨앗으로 가꾸어 보려면, 이 씨앗들이 완전히 익도록 앞으로 40일 가까이 감자를 잘 관리해야 한다. 씨앗이 완전히 익으면, 감자 씨앗만을 따로 분리해내서 말린다 (이 과정은 토마토 과실에서 토마토 씨앗을 분리해 내는 방법과 꼭 같다). 이 씨앗을 파종해서 토마토 모종 키우듯이 잘 기꾸면, 땅속 줄기에서 콩알만 한 씨감자가 생긴다. 그 콩.. 2017. 6. 9.