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LOG/영농일기158

2022년 영농기록 4/24 올해는 경아씨가 주도하여 밭을 만든다. 이미 옥수수 1차는 다 심었다. 주말마다 거의 하루 종일을 쓴다. 정원관리도 하루 종일. 재작년 고구마 지은 남쪽 끝 밭을 작년엔 옥수수 밭으로 했다가 잡초 때문에 하나도 건지지 못했는데, 그곳을 다시 갈아서 비닐 치겠다고 한다. 일요일 아침, 나가기에 따라 나갔다. 1시간여 동안 두둑과 고랑 만들기. 쇠스랑으로 고랑 흠 내고, 삽으로 길 내고, 포크로 흙 뒤집고 레기로 두둑을 정리한다. 처음으로 힘 빼고 잘 했다. 내년부터는 내 일이 되겠지 싶어서. 처음엔 조금 추웠는데 이내 더워졌다. 한 시간 정도 하니 밭 모양이 만들어졌다. 나중에 경아가 두 시간 더 해서 진짜 밭 모양을 만들었는데 다 만들고 나니, 옥수수밭이 아니라 고구마밭이 되었네? 4/27 토마.. 2022. 5. 10.
고구마 농사 기록 2011-2021 http://blog.naver.com/wjdwn808/221356466619 위 글 보면 평당 7~8kg 수확하면 괜찮다라 표현한다네. 객토,복토를 해 주고 적절한 시비. 괴근 형성기에 좋은 관리필요. 우리는 대략 30제곱미터이니 12평. 그러면 84kg수확해야 하는구나. 농사로의 고구마 작목 기술정보 포장에 수분이 충분할 경우 10~15일 정도. 조기 삽식할 때 외기온도가 낮으면 활착기간은 상당히 길어진다. 습한 땅이나 질소질이 많은 토양에서는 가는 뿌리와 굳은 뿌리가 많고 칼리질 비료가 많은 토양에서는 덩이뿌리가많다. 고온기 때 삽식(揷植)하면 대개의 뿌리가 지표면에 분포하게 된다. 1. 두둑은 넓게, 고랑도 넓게 2. 비닐을 찢어 마디마다 구근이 다발로 형성된 부분을 땅에 대고 그 위로 흙을 덮기.. 2021. 10. 16.
고구마 심고 수확 5/18~10/16 10/16 수확. 남테운 덕분에 선선한 날. 수확 후 1시부터 급격히 추워짐. 수확 전 밭은 난감한 상태. 수확인지 밭정리인지 모를 상태다. 고구마 줄기를 걷으며 딸려 오는 머리카락 같은 잡풀 때문에 기진맥진. 하지만 잡초를 다 걷고 나 보니 보기보다는 엄청난 상태가 아니네. 비닐을 덮고 고랑에 검은깔개 대 놓으니 확실히 잡초가 약하다. 위를 뒤덮어 어지럽게 보였을 뿐이다. 나는 줄기를 걷고 경아는 비닐을 걷었다. 다 걷고 나니 맥이 풀리는 상태. 눈에 들어간 흙 때문에 일단 집에서 물로 헹구고, 모자랑 농사방석 챙겨 나오니 첫번째 두둑을 캐고 있다. 삼지창으로 흙을 뒤집어 나가니 주렁주렁 달린 고구마. 크지는 않지만 쏠쏠하게 재미있단다. "평지보다 비탈이 낫고, 삽이 아니라 삼지창으로 파도 충분히 작업.. 2021. 10. 16.
2019-2020 김치만들기체험(포기)과 우리집 김장을 위한 정보찾기 평창애 김치양념 10kg 10만원 (다나와. 절임배추 20kg용) 화원농협 김장양념 (새우젓) 3.3kg 5만원 (다나와) 자연의하루 중부식(새우젓) 남부식(멸치젓 선택가능) 3.3kg (절임배추 10kg용) 43000원 (네이버) 절임배추 - 전곡 농협 로컬 초록마을 김장양념 4.5kg 81000원 두레 무농약김장속 5kg 76000원 https://m.blog.naver.com/iam2320/221381944362 김장김치 양념만들기 / 시원하고 톡 쏘는 반 이북식 통배추 포기김치담그는법 [Jasmine's Food Style]쟈스민 푸드 김장김치 양념만들기 시원하고 톡 쏘는 반 이북식 통배추 포기김치... blog.naver.com 배추 절이는 물 8~10% 최종염도 2.5~2.8% 배추 겉잎은 시.. 2020. 10. 20.
고구마를 캤다. 학교 고구마. 10월 초, 황무지에 심었던 고구마를 캤다. 좋지 않은 수확. 10/13~15일 동아리밭 고구마를 5반 8반 모두 배당해 캤다. 동아리밭 부근은 굼벵이 피해가 엄청나다. 각반 밭은 편차가 있지만 수확은 적고 굼벵이 피해는 많다. 한 두둑당 5kg정도나온 것 같다. 아이들에겐 재미있는 경험이었겠다. 집 고구마 10/15 풀을 걷어낸다. 풀이 엄청나다. 풀과 고구마 줄기 걷어내는 데 힘을 다 소진함. 100% 비닐을 깔고 심어야 한다. 일단 풀 걷고 바닥 암막 다 걷었다. 이만해도 대단한 일이다. 10/16 고구마를 캤다. 으악, 소리 나올 만큼 최악의 수확. 퇴근하고 매달려 어두워질 때 까지 캤다. 너무 안 나오니 오히려 쉬웠나? 모두 다 하여 15kg정도. 판 고구마 두 판이었는데 이건 아.. 2020. 10. 19.
감자 수확, 조리 씨즌 감자의 수확량이 적다 하지만 생각해 보면 감자 조각 12본을 심은 거라서 수확은 좋은 편이다. 준비물 : 일차 씻을 양동이, 바가지용 그릇(보울) , 플라스틱 체, 봉지, 식탁비닐, 도마, 칼, 종이, 풀, 이쑤시개,광파오븐,자이글, 소분용 주걱, 수저. 각자 수확하여 양동이에 넣기. 수확 후 일차 양동이에서 씻는다​. 호미는 나만. 희망을 받아 상세히 세척하고 채반에 넣기 일정량(먹을 분량)을 채반에 담고 각자 받고 씻어서 봉지에 넣기. ​ 비닐을 깔고 깍뚝썰기 - 손가락만하게 작게 깍뚝썰기. 작은 알감자는 그대로 사용 그 동안 아이들은 종이로 용기만들기. 체에 넣어서 이동, 광파 오븐에 굽기. 225도 50분. 그리고 버터 40g 추가하고 자이글에 기울여 240도/15분. 소금 적당ㄹ히 뿌려야 한다,.. 2020. 7. 6.
고구마, 고구마, 고구마,고구마 5/7일, 동아리 고추가지 심는데 고구마를 준비해 봤다. 이번엔 단이 아니라 판으로 된 고구마다. 처음으로 나오는 판 고구마. 일단 한 판 가져와 봤다. 3~5학년 심는 데 실제 얼마나 필요할까 가늠하기 위한 용도다. 박지숙,이인순 두 선생님과 내가 심는다. 고추는 미리 대 세우고 줄로 줄 맞추고 심었다. 고구마는 쉬웠다. 먼저 골 내고 물을 두 세번씩 반복하여 엄청 준 뒤 모종을 지그재그로 놓고 흙 덮고 또 물을 줬다. 5m 한 두둑에 30개쯤 들어간다. 4학년과 5학년 고구마 수량을 가늠하기에 좋다. 5/8일 4학년이 고구마를 심었다. 어제 심은 고구마는 힘있게 바짝 서 있다. 역시나 물도 있고 모종이라서 뿌리도 내려 있어 그런 것 같다. 낧이 더워 힘들지만 다들 열심히 심었다. 나는 동아리밭 고구마.. 2020. 5. 10.
배초향과 각종 과채를 심자 4/30 부처님오신날 개구리참외 6 참외 8 (마송농약사. 7000원) (이하 통진농약사) 아삭이고추 10 (5000원) 수박 5 노랑방울토마토 5 빨강방울토마토 5 오이 6 하여 새 밭 일군 곳에 심었다. 거름 잔 뜩 준다. 5/1 배초향 방아. 경아는 싷다 하고 나는 좋다 하는 허브. 심는다. 위장병,고혈압,당뇨,중풍,노화방지에 효험. 이거 만병통치약이야? 동맥경화 억제? 이건 딱 내 스탈이네 경아가 다량의 배초향을 가져와 삼채 심었던 밭에 비닐을 걷고 심었다. 2020. 4. 29.
2019 고구마 수확 고구마 농사 기록 https://blog.anakii.net/2656 5월 6일 두 단 심었다. 10/20일 오늘 수확. 조금 늦은 감. 땅속에서 순이 만들어진 것들이 있다. 8시 40분 시작. 낫이 잘 안들어 힘든다. 통로 사이에 천 안 깔고 비닐로 겹쳐 놓아서 철거하기 쉬웠다. 9시 25분정도 비닐 정리까지 마치고 캐기 시작. 순이 남아서 급조하여 비닐 없이 심은 맨 오른쪽 2m짜리 밭의 작황은 매우 우수! 그 외 8m정도 되는 세 두둑의 작황은 미흡 수준. 맨 왼쪽 4m두둑 두 개는 복불복. 전반적으로 미흡 수준이었다. 10시45분쯔 일단 고구마를 밭에 널어 두고 마감. 3시 10분, 박스 여럿 들고 나가서 20여분만에 정리 끝냄. 가위를 쓰니 허드레줄기를 잘라내는 데 무척 좋다. 수확량은 맨 아래.. 2019. 10. 20.