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Coopers 부트메이커 Pail Ale 맥주 만들기 (5/1~ 5/1 오랜만의 맥주만들기(2018.12.22, 병입13일. 킹왕짱) 세르베자와 리얼에일 캔 작업 기록 (2018.8.31, 최고의 흑맥주) 비어믹스 포터 에일 - 뽀글이 별로, 7일 발효, 거르고 병입 후 12일2019년 구입한 쿠퍼스 부트메이커 페일에일 원액캔. 이제서야 시도한다. 소독 : 발효조와 뚜껑, 에어락 등등은 세척액 스프레이하여 10분 후 물로 헹굼.원액캔(약간 위쪽이 부풀어 있었음) : 찜통에 물 반 정도 넣고 끓이며 원액을 데웠다. 원액이 얼마정도 데워진 후, 보울에 원액을 세워 이케아 캔 따개로 땄다. 바람이 쑥 빠지는 소리가 나고 원액은 넘치지 않는다.발효조에 원액캔 붓고 캔에 뜨거운 물을 넣어서 좀 헹궈 붓고 맥아 분말 1kg을 넣었다. (2015년 드랍십에서 구입) 조금 부족.. 2025. 5. 18.
3~5월 영농일기 3/27 봄 밭 검불정리 및 오이망 보수검불이 밭을 뒤덮었지만 긁어내고 모으니 크게 힘들지 않다. 가시나무가 자라서 손에 가시가 박혔다. 두꺼운장갑 필수. 재웅샘이 만들어 놓고 폐허가 된 오이망을 보수하고 우리가 쓰기로 했다. 아래 밭의 오이망은 작년, 호박과 잡풀의 침입으로 초토화 되었었지만 둘이 붙어서 다시 말뚝 박고 케이블타이로 수선하니 쓸만하게 되었다. 1시에 나가 3시반경 마쳤다. 4/5 완두콩 파종, 고천리 비닐하우스 문제, 깻단 뽑기경아가 완두콩을 심었다. 고천리의 비닐하우스가 다시 뒤집어지고 파손되었다. 비오는 와중에 일단 세워 두기는 했지만 전체적인 보강 필요. 비오는 중에 땅이 부드러워서 손으로 깻단 뿌리 뽑아서 눕힘. 다음 수확 땐 깻단을 조금 높이 자르자.쇠말뚝 30cm * 1.. 2025. 5. 17.
텃밭에 곽밭만들기 오이밭 옆 옥수수심은 곳이 반듯하여 가로 6m 세로 1.2m곽밭 만들고, 딸기밭 옆 척박한 경사지 조각밭을 둘러 곽밭을 만든다. 재웅샘의 1.2m마루용 루바 사용하여 작업. 자재가 실내용이라 1~2년 가겠나 싶지만, 일단 작업.1. 6x1.2곽밭거의 직사각형. 세로 1장, 가로 5장씩 사용 전체 12장. 30cm 나무못은 네귀퉁이 + 긴 날개 보강용2 하여 6개 사용 가. 세로판 끝부분에 나무못을 박고 미리 세로판을 박았다. 나. 가로 5개 판을 5cm씩 겹치고 나사 두개씩 박기,다. 한쪽 새로 판을 먼저 박아 놓고 한 장씩 이어가며 붙인다 밭 모양이 일정하지 않기 때문에 이렇게 해야 어느 정도 여유 있게 만들 수 있다라. 가로의 마지막 판에서 나무못을 박고 세로 판을 붙이면 더 좋을 것 같다. 2. .. 2025. 5. 17.
5/14~15 유명산계곡, 산음자연휴양림, 청리움 5/14(수) 유명산계곡요가 마치고 일산 스마일레시피에서 스마일, 피크닉(각 5.0), 브로콜리샐러드 김밥(6.5) 포장해서 출발. 포장이 무척 과해서 1회용으로 버릴 수가 없네. 스마일김밥은 계란만빵으로 계란맛만 강조됨. 여러 재료가 들어간 피크닉 김밥이 소프트고소달콤스럽고 브로콜리샐러드김밥은 채소식감 좋지만 약간 달았다. 잘 만드는 집이긴 한데 차라리 집에서 김치랑 나물로 김밥싸는 것이 낫겠다고 생각했다. 2시 20분 유명산 휴양림, 입장료 1인 천원에 전기차 주차료 1500원. 좋네, 캐스퍼 전기차는 750원. 너른 주차장 그늘에 주차 후 가방에 물과 밀크티, 시그마DP0 챙겨서 출발했다. 사방댐 따라 잠깐 올라가면 박쥐소가 나온다. 유명산 계곡이 이렇게 맑고 좋은 소가 많은지 오늘 처음 알았다... 2025. 5. 16.
5/1 만두만들기 2차 시기 4/12일 만두 만들기에 이어 2차 시기.방신시장의 왕만두피와 맷돌두부 + 로컬푸드의 두부 900g, 방신시장 갈은고기 1근, 부추 한 단, 달래 약간, 김치 1/4포기, 설탕, 1. 두부 으깨고 새우소금과 혼다시로 밑간. 2. 갈은고기에 피시소스 약간, 후추로 밑간. 달래 썰어 넣고 - 김치 도마에서 썰어넣고 좀 시어서 설탕 넣음. 다진 마늘 추가.3. 생 부추를 1cm정도 크기로 잘라 넣음. 4. 속 분량 3.3kg,5. 만두피는 850g, 속은 두 숟갈 정도 들어가 꽤 큰 만두가 된다. 만두피는 다 썼고 40개 정도 만들어짐. 6. 큰 찜솥에 8개 들어가고, 작은 2층찜솥에 4+4개 들어감. 7. 10분 찐다. 찜기에서 잘 떨어지지만 육즙이 흐르는 경우가 종종 있고 마른 뒤 해바라기에서 떼 낼 때 .. 2025. 5. 15.
토레스 EVX 1년 충전 리포트 전기차 1년 운영 후 알게 된 전기자동차 충전 관련 불편한 사실.1. 충전기에 표시되는 충전량과 실제 차량 충전량이 다릅니다. 전력손실 때문입니다. 49%에서 100% 충전되었다면 51% 전기이므로 73.4*0.51=37.4kW 충전되었지만 가정용 콘센트에서는 44kW를 소비했습니다. 보통 가정용 콘센트로 충전하면 15% 정도 손실이 나고 전압이 높을 수록 손실은 적어집니다. 100kW~200kW 충전기에서는 5~8% 손실을 기록합니다. 하지만 기기에 따라 조금씩 다릅니다. 계절에 따라서도 다릅니다. 2. 겨울에는 100% 충전 표시되어도 73.4kW 만충이 아닐 수 있습니다. 집 충전할 때 손실이 보통 15% 나와야 하는데 6~9% 나온 적이 있어요. 이럴땐 100%에서 출발하고 얼마 안달려도 배터리 .. 2025. 5. 10.
HOWTO, DIY 2501월~ 1/3 안드로이드 오토 관련 앱들을 새 폰으로 옮기기, 4/17 재설치새 폰(S20Ultra)으로 교체하고 안드로이드 오토를 연결했더니 백업된 앱들이 작동하지 않는다. 처음부터 다시 설정해야 할 것 같다. 다행히 S20U까지는 안드로이드 버전이 13이라 유튜브 실행에 문제는 없다고 한다. 안드로이드 개발자 모드로 진입하기 (설정-휴대전화정보-소프트웨어정보-빌드번호 여러 번 탭하기)설정-개발자옵션에서 : USB 디버깅 강제, 알수없는 소스 체크하기순서 (지난 글 참조) : AAAD앱 열고 AAAD안에서 Fermata Auto, AA Mirror Plus, Carstream 등등을 설치해야 한다. 이를 위해 구 폰에 깔린 AAAD앱에 라이센스가 있으니 새 폰으로 가져와야 한다.새 폰에서 AAAD실행 후 .. 2025. 5. 9.
2020 코로나 시기 초반의 알림글들 학부모님께.수업 중 저는 아이들의 눈치를 많이 봅니다. 이 친구들이 나와 정말 소통하고 있는걸까 내 이야기가 이들에게 의미가 있는 이야기로 다가갈 수 있을까 매 수업마다 순간순간 파악하려 합니다.나이 50넘은 저와 10살 아이들간에는 어쩔 수 없는 엄청난 간극이 있지요. 간혹 제 말이 어려워 아이들 머리 위로 물음표가 파바박 떠오를 때가 있어요. 그러면 말합니다. 너희들 머리 위에 물음표가 있네? 모르는 거 있으면 질문해 봐~~ 아이들은 그 말 듣고 웃지만 제 말 듣고서는 조금은 마음이 편해지겠지요.아이들에게는 '틀릴 권리' 가 있습니다. 오류를 통해 바른 길을 찾아가는 게 교육이며 성장입니다. 저는 '오답하는 것은 그가 생각하는 존재라는 증거다' 라는 문장을 가슴 깊이 새기고 있습니다. '틀리지 않는'.. 2025. 5. 7.
정치교육 메모 2015년부터 신경 써서 해 왔던 정치교육 메모를 적어 봅니다.2015수업 : 정치란?주제 : 우리 생각을 이루어주는 정치 - 대표 선출하기정치의 중요성 - 생활 모든 곳을 제어하는 정치 (세금, 공공기관, 학교, 법 등등)의원이 하는 일 - 학급에서의 경우와 연결시켜 설명(한글파일)3-모의선거-의원이하는일.hwp* 모둠별 공약 설정 및 대표선출 . 공약알림판 만들기 : 토론과 투표후보자 토론 후 투표정치수업 - 학급의원 선출 (2016년 버전) : 공약개발1. 질서, 자유, 평등당에 대한 안내와 자신의 선호 당 선정. - 결과 질서2 평등 12 자유 132. 개인의 의견 수합"나는 우리 반 친구들이 ~ 게 생활하면 좋겠습니다"ⓐ 나의 성장을 도울 수 있게 + ⓑ 좋은 관계를 만들기 위해3. 의견 발표.. 2025. 5. 7.
입맛에 맞는 만두는? (17~25년) 2025년4/14 여기서 맛있다거나 괜찮다고 한 만두들, 지금에 와서는 그렇게 좋아하지 않는다. 입맛도 변했고. 지금은 오히려 옛날 젊은 시절 강원도 입맛으로 돌아간 것 같다. 내가 만든 만두가 최고이며 황해순모밀 만두가 예술이다. 25/4/15 먹었던 창동만두 고기만두도 꽤 생각나네.5/6 망원시장 연만두(4개6천원) 와 진성만두(6개 9천원) 먹었다. 둘은 비슷한 느낌. 고기만두는 약간의 부추향과 고기느낌이 살아 있는데 김치만두가 고기만두와 차이가 별로 없네. 두 군데의 만두가 비슷한 느낌. 망원스타일인가? 우리가 만드는 만두보다는 못하다. 이 값이면 다섯개 8천원인 황해순모밀이 오히려 싼 느낌? 다음에 체크할 곳은 수경수제만두와 화천손만두. 아마 마지막,2022년 * 오산 오색시장 장터만두 구입.. 2025. 5. 6.
가족간 차용, 맥주 정보 부모자식간 무이자 차용시상속증여법 제41조의 4 [금전 무상대출 등에 따른 이익의 증여] (출처:월급쟁이부자들)1. 무상으로 대출받은 경우 (=무이자로 돈을 빌린 경우) 적정 이자율 4.6% 적용했을 때, 이자가 1천만원을 미만 일때2. 적정이자율(=4.6%)보다 더 낮은 이자율로 대출 받은 경우, 적정이자율을 적용했을 때와 실제 지급한 이자의 차액(=적정 이자율보다 덜 낸 이자)이 1천만원 미만인 경우적정이자율 4.6%를 적용했을 때 이자가 1천만원이 넘지 않은 원금은 2억원이므로 2억원 이내로 차용하면, 이자를 내지 않고, 원금을 갚는 다면 증여로 보지 않음. 차용증을 써야 함. 빌리는 금액, 이자/원금, 변제기일이 필수. 무이자라면 이자율과 이자지급시기 삭제할 것변제기간은 3년 이내가 적절.작성 후.. 2025. 5. 1.
아이브의 I AM. '나' 를 KOREA로 생각해 보면 딱 맞지 않을까 라는 생각이... 다른 문을 열어, 따라갈 필요는 없어 넌 너의 길로, 난 나의 길로, mm 하루하루마다 (ah) 색이 달라진 느낌 (ah) 밝게 빛이 나는 길을 찾아 (ah) I'm on my way, 넌 그냥 믿으면 돼 I'm on my way, 보이는 그대로야 너는 누군가의 dreams come true (원래 가사는 '나'는 누군가의 dreams come 였는데 너무 재수없게 느껴질 것 같아 바꿨다고 하죠. 그런데 '나' 가 KOREA 라면 더할 나위 없이 멋진 가사가 되겠습니다)제일 좋은 어느 날의 déjà vu 머물고픈 어딘가의 낯선 view I'll be far away, that's my- Life is 아름다운 galaxy Be a writer, 장르로는 fantasy (우리 나라는 K컬처를 시작으.. 2025. 4. 21.
마리아 복음서 참고 출처 : 마리아 복음서 전문 https://blog.naver.com/byunsdd/221414986401제 1장부터 제3장까지가 들어있던 사본의 1 페이지부터 6페이지까지는 분실되었다. 남아있는 문서는 7페이지부터 시작된다.제4장부활하신 주님이 찾아오시자 제자들이 물었다.“물질이란 소멸되는 것입니까? 아니면 그렇지 않습니까?”구세주이신 예수께서 말씀하시기를 "천지 만물과 형상을 지닌 모든 것, 생명을 지닌 모든 것들은 서로 서로 더불어 살아가며 존재하고 있으며, 언젠가는 다시 그들 자신의 근원 속으로 녹아들어 가게 될 것이다. 왜냐하면 모든 물질의 속성은 그 자신의 본성만이 홀로 존재하는 그 근원으로 들어갈 때만이 녹아들어 사라질 수 있기 때문이다. 듣고자 하는 귀 가진 자들은 들어라.”베드로.. 2025. 4. 17.
4/15(화) 잭슨플록과 마크로스코의 친구들 전시회, 창동만두 노원문화예술회관은 창동 근처다. 오래 전부터 별러 왔던 창동만두집에 갈 수 있는 찬스. 8시에 창동만두집에 전화했다. 010-2247-8432 다. 마침 전화 받으셨고 김치고기 각각 2팩씩 주문. 2시에 받을 수 있다고 한다. 7시부터 예약 전화 가능, 8시 넘으면 보통 마감이라고들 한다. 8시 20분에 출발했더니 노원문화예술회관까지 1시간 20분 걸린다. 64km의 거리에 80분이면 아주 좋네. 일단 먼저 불암산나비정원에 갔다. 진입로가 무척 좁고 주차장은 10여대 규모. 일찍 오지 않았다면 세울 곳도 없었을 듯.철쭉제가 18일부턴데 어젯밤 너무 추워서 철쭉을 모두 흰 커버로 덮어 놓았다. 아직 철쭉은 꽃봉오리만 있다. 불암산을 배경으로 한 풍경은 동양화 그 자체다. 여기가 중계동인데 가운데계곡이라는.. 2025. 4. 15.
매듭 / 스토퍼 메모 기둥에 묶는 매듭 완두콩대 고추대 등에 쓰면 좋은 클로브 히치 매듭, + 좀 더 강하게 묶어야 하는 경우토트라인 히치 매듭 - 두 기둥 사이를 팽팽하게 해야 하는 경우 (줄이고 늘일 수 있다) 포대를 묶는 매듭 https://www.youtube.com/watch?v=xLKLIq75JrU (포스트센스 채널. 매듭 많음)장작묶기 매듭스토퍼 종류땅콩스토퍼, 막대스토퍼, 삼각스토퍼 중 삼각스토퍼가 타프 등 힘을 많이 받는 환경에서 좋다고 한다. 나무나 여러 개의 물건 묶기https://youtube.com/shorts/pHMqX7a3cOY?si=5D3wHsczh2F9nzM- 땅콩 스토퍼 삼각스토퍼 1. 보우 라인 매듭캠핑에서 유용하게 사용할 수 있는 가장 기본적인 매듭입니다. 이 매듭은 고리 등을 걸 수 있도.. 2025. 4. 14.

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