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HOWTO328

기침 감기와 가습기 (작성중) 올 겨울엔 감기가 떨어지지 않는다. 12월 31일부터 본격적으로 감기에 걸렸었는데, 몸살감기 - 코감기 - 기침감기 - 인후염 (목감기) - 기침감기를 계속 거치는 중이다. 12월31일 학교에서 다들 조퇴한다기에 별 일도 없는 나도 2시 반에 조퇴를 했다. 갈 곳이 없어서 다이소 서성거리다가 신발 두고 온 것 때문에 학교에 다시 갔다가 장기동 도서관에 갔다. 근처 CU에 카카오뱅크 인출기가 있다기에 장기동 도서관 주차장에 차를 세우고 다녀오는데 시유가 지도와는 달리 그 자리에 없다. 그늘진 곳 바람도 매섭다. 바로 옆에 있는 롯데마트 현금 인출기에 가려고 롯데마트 정문까지 가는 데도 엄청 춥다. 마트에서 10여번의 오류 끝에 가까스로 돈을 찾아 도서관으로 오는 길 역시 춥다. 도서관에서 책 읽고 있으니까.. 2020. 1. 23.
나노유심으로 자르기, 맥주 캔 브루잉 팁 마이크로유심 → 나노유심 아내의 폰은 베가 아이언인데, 아이폰6이 생겼다.지독히도 실용적인 아내는, 쓰지도 않을 기능있는 새 폰을 왜 사냐며 버텼는데 처남이 아들이 쓰던 아이폰6를 구해다 준 거다. 베가의 유심은 마이크로유심, 아이폰은 나노유심이다. 요즘은 거의 나노유심을 쓰기 때문에 유심커터까지 사기엔 좀 그렇고, 유심 자르는 시트를 구했다. 시트는 100% 크기로 인쇄. 유심 앞면에 양면 테이프를 붙여 저 시트 유심 부분에 꼭 맞게 붙이고 쇠자를 꽉 대고 칼로 여러 번 그으라는데 아무래도 유심이 밀린다. 가위를 이용해 본다. 유심 자르는 선에 따라 칼로 미세하게 칼집을 내어 자르는 선을 표시하고 가위로 잘랐다. 잘된다. 어느날 우연히 집에 굴러다니던 가위. 이런 가위를 어디서 구하는지 철물점에 알아봐.. 2020. 1. 16.
생활의 노하우 (계속 정리 중) from 운동화 끈묶기, 빵 자르기, 캔음료 빨대꼽기, 종이팩 쥬스 붓기 전자레인지에 음식 데울 때 - 물컵 한 잔과 함께 넣어 수분 유지. 지퍼 흘러내릴 때 - 지퍼에 고리 연결하여 단추에 걸고 단추를 잠근다. 지퍼 뻑뻑할 때 - 초를 지퍼에 살짝 문지른다. 샤워헤드 막혔을 때 - 식초에 두시간 담근다. 수건 말아 보관하기 청소기 활용 팁 - 양말 이용하기, 휴지심 활용, 빨대+플라스틱 뚜껑 활용 삐져나온 니트옷 꼬투리 넣기, 1회용 밴드의 양갈래로 잘라쓰기 에어컨 - 스프라이트병과 인두기 이용한 잠긴 병을 여는 여러가지 방법(고무줄, 청테이프, 헤어드라이어, 때리기), 캔 따는 방법(숟가락), 와인오프너 대체(나사못과 포크, 열쇠) https://www.youtube.com/watch?v=5iuyh6.. 2019. 12. 11.
12/1 찹쌀술 두 가지 버전 * 쌀롱막걸리 이양주 - 고급진 느낌. * 나의 찹쌀술 - 보통 만드는 술 맛. 12/1 쌀롱에서 막걸리 담근 김에 나도 집에서. 찹쌀 4kg / 누룩 800g / 이스트 8g / 물 7.5 (수곡 1.5 물 추가 6 + 3L) / 23L 스텐조 3시 40분, 창고의 벌레 찹쌀 4kg씻고 불린다. 쌀 위 2cm정도까지 물 채웠는데 빠른 시간 안에 물 꼭대기까지 쌀이 참. 5시 30분 물을 빼놨다. 체를 양은들통에 얹었다. 6시 30분 누룩 800g (진주500g 송학 300g) 믹서에 갈아(누룩 가루 엄청남) 수곡, 이스트 8g 온수에 설탕 넣어 활성화. 6시 55분 물~찜기 아래 금처럼 보이는 곳 25분 강불에 얼추 익음. 10분 동안 뜸. 고두밥 굿! 면포에서 깔끔이 떨어짐. 7시 30분. 식히면서 .. 2019. 12. 8.
10/26 찹쌀술 쌀 3.5kg (4.5L) 물 모두 6.6L. 산성누룩 (1년된것) 발효 동안 거뭇거뭇 신경쓰인다. 검은 찌꺼기가 올라온다. 맛은 줄곧 쓰다. 걸러낼 때 맛도 별로. 누룩을 법제했어야 했나? 독에 잡균이 있었나? 김치냉장고에서 2일 후 , 엄청 달아졌다. 쓴맛 없네. 하지만 술 같지 않고 시럽같음. 어제 7시에 쌀을 씻고 불렸다. 12시에 물을 빼고 오늘 새벽 6시에 시작. 쌀은 3.5킬로. 찜기에 딱 맞다. 누룩1킬로 믹서에 갈아 물 0.8리터 설탕2큰스푼 넣어 수곡 쌀은 27분찌고 10분 뜸들이며 독을 20분 증기살균한다. 27분 후, 쌀상태 엄청좋다. 고슬고슬. 깔끔하게 면보에서 떨어질 정도. 50도 정도까지 식혀 독에 넣고 수곡한 누룩 1리터 섞다가 물 4.6리터 추가하여 독입. 아침 7시 10분.. 2019. 11. 3.
계림 양변기 (로우탱크) 문제 해결 우리 집 20년된 계림 로우탱크 변기의 물탱크에 물이 잘 멈추지 않는다. 부속이 낡아서 그런 것 같다. 계림요업 홈페이지는 잘 열리지 않았지만 AS센터 페이지에서 접수를 끝냈다. 사진을 포함하여. 10/23 계림요업AS접수완료 http://www.kelim.net/pages/as_receipt.asp 혹시나 하여 김포시 계림 대리점도 알아 뒀다. 김포시 대리점은 대원세라믹스 경기 김포시 금포로1491번길 42 (용화사 옆) 031-986-5042 다음날 아침 바로 계림요업에서 전화가 왔다. AS접수가 되었고 기사님이 2~3일 이내로 전화하고 방문한다고 하는데, 전화 끊고 1분이 안되어 기사님에게서 전화가 왔다. 오늘 바로 시간이 나신단다. 증상을 말씀드리고 20년 되었다고 하니 부속이 노화되어서 그럴 것.. 2019. 10. 24.
막걸리, 두 가지 버전 식은밥으로 만드는 막걸리 (네이버) 2018년 9월의 잘 된 막걸리 (벌레먹은 버전) 1 : 전기밥솥 막걸리 - 백미 1kg +1년된 진주 누룩 500g + 이스트 5g + 물 4리터 2 : 일반 - 벌레먹은 찹쌀 3.5kg 전기밥솥 막걸리 진주누룩 500g (1년된 것) 물 1L에 넣고 이스트 5g 뿌렸다. 2시간 두었네. 백미 1kg (8인분) 씻고 밥솥에 물을 자작하게 하고 구수한밥 모드(60분) 했다. 거의 생쌀? 물이 너무 적어서 불려지지도 않은 게 문제다. 물 좀 더 넣고 백미쾌속 26분. 아직 다닥다닥한 쌀. 하지만 밥 냄새는 난다. 물 약간 더 넣고 백미쾌속 26분. 얼추 고두밥 같기는 한데 좀 아니다. 뒤집어 엎으니 아래는 누룽지. 잘 치대고 수곡 1리터 포함 물4리터로 정리하니 10L들.. 2019. 10. 5.
손님맞이,전정,나무옮기기,편백정리,엔진톱 9/30 엔진톱 정비 편백을 자르려 엔진톱을 시동해 보니 자꾸 걸리고 멈춘다. 엔진톱 사이드 커버도 잘 안닫힌다. 통진공구에 의뢰했다. "체인브레이크가 걸려 있었고요, 캬브레타 청소 했습니다. 캬브레타 청소 안하면 자꾸 꺼집니다." "닦거나 관리는 어떻게 해요?" "뭐, 닦을 게 있나요? 사용하고 나서 컴퓨레샤로 나무 찌꺼기 불어 내면 되지" 10/3 영희씨네가 10/16일 마송으로 이사를 간다. 19천만원에 집을 내 놓아서 여러 명이 보러 온다기에 경아가 여러 분들에게 안내했다. 좋은 분들을 이웃으로 삼고 싶었기에. 수요일 저녁에 재웅샘이 사모님과 함께 와서 집을 구경하고 우리 집에 들렀다 가셨는데 개천절, 목요일은 한스형 부부와 민영이, 김포 녹색당 곽정은씨 부부가 와서 집을 구셩하고 우리 집에 와서.. 2019. 10. 3.
2층 욕실에 난방기설치, 레이수리, 에어컨필터 교체(무쏘,레이) 원당 중고물품점에서 코멕스 CM-T20 히터를 1만원에 업어왔다. 덩달아 카스 몸무게 저울은 5천원에. 욕실 타일에 콘크리트 비트로 구멍을 뚫으려니 미끌어지고 잘 안 뚫렸다. 금속용 2mm 비트로 먼저 구멍 내고 6mm콘크리트 비트로 구멍을 넓혔는데 타일 두께만큼만 들어가고 더 들어가지 않는다. 아마도 그 뒤는 나무인가? 나무나사못을 쓰니 박힌다. 나무용 6mm바트로 바꾸고 드릴링하니 뻥 뚫린다. 칼블럭은 다이소제. 6mm 구멍은 약간 컸지만 고무망치로 토톡 두드리니 그런대로 들어간다. 목공용 별나사로 지지대를 만들고 난방기 설치 끝. 엄청나게 따뜻. 레이 엔진에서 짹짹짹, 자자자자 같은 잡소리가 난 지 몇 달. 통진 오토큐 갔더니 본넷 열어 보시고 구동벨트가 헐거워졌다고 한다. 잠시 유격 조정하고 무료.. 2019. 10. 1.
Kalja, SIMA (핀란드식 전통 맥주/벌꿀술) 만들기 제조사 소개 페이지 (Kalja , SIMA ) 참고 자료 - 북유럽의 양조 깔짜에 대해 칼짜 제조 비디오 (1분) 헬싱키 PRISMA Vikki 마트에서 핀란드식 전통 에일 제조 키트를 구입해 왔다. 딱히 맥주 같은 맛은 아니고 러시아전통음료 크바스(빵 발효 음료)같은 느낌의 초저 알콜음료다. 1%내외. PRISMA 마트 외에는 파는 곳을 잘 찾을 수 없었다. Koti Kalja (가정용칼짜) 조리법 (15분 조리 48시간 발효) 1 봉지의 원액 Tuoppi kotikalja + 3 L 물 + 1 1/2 dl 설탕 + 1 봉지 마른효모 Sekoita pussillinen uutetta reilusti kädenlämpöiseen veteen (40 – 42 °C). Lisää sokeri ja seko.. 2019. 8. 31.
MP4, Mts, M2ts 파일 다루기 여행동영상 편집 (2019/08/22) 스마트폰 영상은 mp4, 소니 수중카메라 영상은 mts포맷이다. mp4스플리터와 조이너를 잘 사용했었지만 알 수 없는 이유로 실행이 잘 안되고, 팟 인코더도 오류가 난다. YAMB도 오류, 반디컷은 잘 되고 빠르지만 MTS파일 5개 240MB영상을 합치니 900MB가 나온다. 이런. 게다가 끝부분의 워터마크. 33천원이 정품등록비다. 그러다 알게 된 MOVAVI 수트. MTS파일 합치는 기능이 예술. 1초도 안걸린다. 일반 mp4파일을 합쳐 재인코딩하는 경우 4분 영상 재인코딩에 1분20초 정도 걸림 3배속 쯤? 슈퍼밴드영상편집 (2019/06/08) 슈퍼밴드 매 회 1시간 40여분의 드라마 중 연주를 하는 부부만 뽑아서 영상을 만들고, 음원을 만드는 작업을 했다... 2019. 8. 22.
막걸리 킷 느린마을 막걸리킷 보니까 쌀가루 250g, 누룩 10g, 효모 2g으로 되어 있다. 250g 넣고 누룩과 효모 넣고 500ml물 부어 잘 저으라 되어 있는 것으로 보아, 이건 무증자용 개량누룩이로구나. 무증자 누룩은 쌀 1kg에 30g 을 넣으니 250g이라면 10g누룩은 넉넉. 게다가 효모 2g이라면 발효에 문제 없겠다. 편리하게 할 수 있다는 게 장점이네.쌀가루 2.5kg 9900원 (산들햇쌀) 누룩 100g (2500원) 효모 20g (2000원꼴) 들어가겠다. 5L 물 넣어 원주 만들겠네. 8L 더 부으면 대략 13L 나온다. 원가는 15천원.간단히 만들 수 있군.햅쌀 10k 3만원, 누룩 2kg 14천원 (2.5kg으로 했을 때 쌀 8천원 누룩은 500g 3500원) 쌀로 하면 같은 분량에 11.. 2019. 3. 19.
레이 차박을 위한 평탄화, 미니멀 차박 캠핑 준비 3/9 레이 평탄화 레이로 차박을 해 보려고 합니다. 매트는 2017년 말에 구입했지만, 엄두가 안 나 그냥 보관만 했던 파보니 매트입니다. 구입했을 땐 7만원대 후반이었는데 지금은 65천원 정도네요. 지난 겨울에 다녀온 뉴질랜드 캠퍼밴 여행을 통해 미니멀캠핑이 좋겠다는 생각에 용기를 다시 냈습니다. 제 차는 2012년 디럭스(기본)사양입니다. 뒷좌석이 움직이지 않고 트렁크가 무척 좁지요. 의외로 이런 형태가 평탄화하는 데는 무척 좋았습니다. 1) 뒷자리 헤드레스트를 빼고 시트를 접습니다. 2) 운전석 헤드레스트를 빼고 좌석을 앞으로 쫙 밀고 최대한 뒤로 눕히니 맞춤인 듯 뒷자리와 꼭 맞네요. 3) 조수석은 헤드레스트와 상관 없이 앞으로 접고 오히려 뒤쪽으로 쭉 밀었습니다. 매트를 놓았을 때 허리 부분을.. 2019. 3. 10.
2/27 정수기 매립 작전 워터텍 홈페이지 설치안내서 2019/2/27 정수기 폐기, 매립 형태로 자작하기2013년부터 정수기 하우징을 바꾸고 싶어서 여기저기 봤지만 가뜩이나 좁은 싱크 위에 지금(알트웰 ALT-3000)보다 더 큰 덩치가 들어가야 한다는 사실을 알고 유보 해 놓은 작업입니다. 작년 11월에 일단 매립형으로 생각하고 옥션에서 워터피아 부품(나노케어 11인치 필터세트)을 주문해 놓았지만 엄두가 안나 그냥 두었던 작업을 오늘 완료했습니다. 매립형 원리는 매우 간단합니다. 수도인입선 - 필터 네 개(세디먼트,프리카본,나노케어,포스트카본)를 연달아 놓고 출수선을 싱크 위로 올려서 이동형 파우셋 또는 고정형 파우셋과 연결하는 원리입니다. 네 개의 필터를 붙잡아 주는 지지대를 싱크대 안쪽 깊숙한 곳에 설치하면 끝이죠.비용이 .. 2019. 3. 1.
쿠퍼스 리얼에일 캔 작업 1★,2 (12/8, 12/16) 쿠퍼스 Coopers 캔을 지마켓 Hmall에서 꽤 저렴하게 팔았다. 리얼에일/아이리시 스타우트는 22천원, 하프루비포터는 3만원. 브루인핸서3도 4통에 46천원 정도였다. 맥주전문 사이트에서 파는 것보다 훨씬 저렴하게 판다. 12/8(토) 저녁 캔 브루잉 작업 시작. (10:47~11:17) 준비물 : 발효통(22L), 전기포트, 캔따개, 싹싹이주걱, 정수23L, 리얼에일 캔, 브루인핸서3, 아마릴로 홉 15g 좀 쉽게 해 보려고 했다. 포트에 물 1리터 정도 붓고 끓이니 캔이 그대로 쏙 들어간다. 잠시 있으면 데워지는 일은 끝. 데우는 동안 냄비에 정수를 끓인다. 캔 열고 스텐발효조에 붓고, 끓인 물로 싹싹 긁어 낸다. 브루인핸서를 고무망치로 부수어 붓고 적당히 저은 뒤 정수기의 물을 추가한다. 물만.. 2018. 12. 22.
★쿠퍼스 멕시칸 세르베자 캔 작업 (+15일에 오예!!) 작업 정리1) 캔 + 브루인핸서2 + 설탕 0.5kg 2) 6일 후 1차발효 끝. 달고 시고 얼콰3) +2일 후 돌덩이 됨, 냉장보관 후 시음. 라이트거품, 달고 시코 얼콰4) +8일 후 거품 밀도 높아짐.5) +15일 거품 적지만 탄산은 만빵. 달고 신맛 줄었다. 제맛이다! 지마켓 후추통에서 멕시칸 세르베자 올인원 세트를 싸게 구입했다. 23리터 제조분량을 28천원 정도. (무배) 지마켓 Hmall에서도 맥주전문 사이트에서 파는 것보다 1만원 정도 싸게 판다. 11/24 저녁 캔 브루잉 작업 시작. 준비물 : 발효통(22L), 전기포트, 냄비(5L정도), 양동이(20L정도), 캔따개, 싹싹이주걱, 나무주걱, 정수23L 1) 물을 적당히 데워 캔의 내용물을 덥히는 동안 큰 냄비에 동봉된 브루인핸서2 (덱.. 2018. 12. 3.
★문톤스 컨티넨탈 필스너 + 씨트라 홉 (OK) 작업 정리1) 문톤스 원액 1 (10L용), 씨트라 홉 30g, 물 10L 2) 7일 후 1차발효 끝. 3) +3일 후, 냉장보관 후 시음. 거품 풍부, 향 좋다.4) +6일 후. 몽크에 근접. 제맛이다! 재료 : 문톤스 원액 1 (10L용), 씨트라 홉 30g, 물 10L 문톤스원액 캔의 설명서 (두 캔으로 20L만든다는 가정) 1. 두 캔을 뜨거운물에 5분이상 두어 내용물을 연하게 만듦 2. 캔을 열어 내용물을 소독된 깨끗한 발효조에 넣음 3. 3.5리터 물을 끓여 발효조에 넣음 4. 몰트원액이 완전히 녹도록 잘 저음. 5. 16.5리터의 물을 추가하고 잘 저어 18~21도가 될 때까지 기다림. 6. 이스트를 넣고 잘 저음. 7, 발효조를 닫고 18~21도 상온에 둠 8. 거품이 더 이상 올라오지 않.. 2018. 11. 24.
막걸리 강의 준비 30분. + 6시간 1. 쌀 씻기 (백세-백번^^씻기 15분) 찜솥(키친아트 36cm 2단 6만원), 쌀거름망 (천원 정도) 찹쌀 5kg (27000원) 물을 헹궈 가며 10여분간 돌리며 씻어 내기 - 뽀얀 물 적어질 때까지 2. 불리고 물 빼기 (불리기 3시간 + 물빼기 3시간) 물 부어 쌀을 불린다 (3시간 이상) 이후 원형채반에 광목보자기 깔고 물을 따라 내고 물 빼기 (최소 3시간, 6~9시간 가능) (사각채반 5호 67*54 6000원)(원형채반, 특대 60cm내외 2800원 , 광목보자기 90*90 3500원 원소쿠리 4호 37.5cm 2100원) 2.5시간 + 7일 3. 고두밥 만들기 (쌀 찌기) 40~50분 찜솥에 광목 보자기 깔고 불려 물뺀 쌀 잘 넣고 보자기로 위를 덮기. 강불 약불 조.. 2018. 11. 5.
맥주(문톤스 원액 사용), 감기,탈춤(청춘마을),하수구트랩(완료) 10/26(금) 엄청난 몸살.이번 주 내내 몸살 기운이다. 한약을 두 봉씩 먹고 몸을 따뜻이 관리하면서 커피를 줄였다. 오늘은 학예회, 아이들은 연습한 것의 80% 정도만 소화했지만 탈춤 자체가 흔치 않은 프로그램이라 호평을 받았다. 어머니댁 들러 집에 오는데 느낌이 안 좋다. 몸이 쑤시기 시작하는게 긴장이 풀어져서 더 그런가 보다. 학예회 때 강당 안은 더워서 땀을 훔치고 교실은 추워서 옷을 껴 입었어야 했는데 그게 감기를 가속시켰나봐. TV보면서 막걸리 1병 정도 먹는데 느낌이 화악 온다. 급히 플리스 점퍼 껴 입고 양말 신은 채로 침대에 들어가 안마기로 여기 저기 돌렸다. 급격히 쏟아지는 피로함, 갑자기 엄습하는 한기. 온 몸이 아프다. 8시반부터 10시반까지 시름시름 앓으며 잤다. 잔뜩 껴 입고 .. 2018. 10. 27.
아싸 노래방 활용과 오디오 추출 (mp4파일, 모비즌) 10/27 아싸노래방에서 참고 악보 찾기롤러코스터 '내게로 와' 는 베이스나 드럼 악보 구하기 어렵다. 아싸노래방의 악보기능(월 5회로 한정) 을 활용해 악보를 보이고 하나하나 사진으로 찍어 보니 조금 참고할 정도는 된다. 또, 노래방 프로그램을 써서 특정 파트만 강조한 반주를 녹음하고 싶었는데, 폰과 PC를 마이크 잭을 이용해 녹음하니 음질이 안 좋다. 폰 내부 소리 녹음에 대해 찾았더니 모비즌 for ~ 앱을 써 보라는 영상이 있어서 모비즌 for 삼성 앱을 깔고 설정에서 내부 사운드 녹음으로 바꾸고 녹화를 해 mp4파일을 만들었다. 음질, 화질 다 좋네. 동영상 캡처링이구나. mp4스플리터로 원치 않는 부분이 녹화된 것을 잘라 1차 완료. mp3 오디오 추출은 골드웨이브 포터블을 사용한다. 간단히 .. 2018. 10. 27.
멥쌀 단양주 (산성누룩) 9/28~10/2 산성막걸리 맛. 9/28 담금벌레가 너무 많은 멥쌀. 냉장고에 일주일간 뒀지만 빼내어 보관 후 다시 벌레가 살아났다. 씻으며 벌레 제거, 벌레먹은 쌀이 조금 더 맛있는 술이 되는 것 같기는 한데? 7시 백세, 침지, 누룩을 수곡으로 만들기11시 물 뺌11시 반 쌀을 쪘다 (김 나고 강불30분 약불 20분 뜸 10분) : 고두밥이 덜 되었다. 위는 마르고 아래는 질척함. (쌀 불리는 시간이 너무 적었다)12시 반 쌀을 펴고 식혀 45분에 혼합. 누룩물만 쓰려고 했지만 누룩이 너무 많이 불려져 나와 실패. 1시 경 발효조에 넣었다. 2시 경 차오르지만 뭔가 번지르르한 게 발효가 느릴 것 같아. 9/29 ~ 10/2 발효9/29 밥처럼 차올라 젓기도 힘들다. 무증자용 개량 누룩 100G 볕에 말리고 빻고 1시간 수곡하여 추가.. 2018. 10. 3.

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