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LOG/14~18(푸른솔)116

렌지메이트로 수육을 (17.12.21) 1kg 한 덩이를 3등분하니 렌지메이트에 꽉 찬다. 너무 두껍다 싶은데... 허브솔트만 잘 뿌려서 2분간 예열한 랜지메이트에 넣고 700w/6분간 돌렸다. 열어보니 바닥이 살짝 그을리고 물이 흥건하다. 뒤집어 놓고 450w/6분간 돌렸다. 열어보니 액체가 조금 더 흥건하다. 거의 수육이 된다. 450w로 다시 7분 정도 돌렸다. 이젠 거의 액체 수위가 2/3가량 올라왔다. 육즙 다 빠진 것 아닐까? 그대로 렌지에 두고 밤을 샜다. 아침에 열어 보니 기름층이 거의 0.5cm. 고가는 빡빡해 보이지만 잘라 보니 단면이 거의 햄 육질. 기름 걷고 보니 젤리 상태의 액체다. 골고루 바르고 3분간 돌려 데웠다. 시식. 기대 이상의 야들거림. 비계부위는 기름이 쏙 빠져 아삭거리고 육질은 부드럽다. 이렇게도 수육을 .. 2023. 3. 19.
목공강좌 및 목공 사이트, 쇼핑 강좌 체계적으로 배우는 목공 DIY - 트리머 체계적으로 배우는 목공 DIY 동영상 모음 집진기 문제 해결 목공자재 쇼핑 사이트 문고리닷컴 - 철천지를 대체할 수 있을까? 우드모아 - 각종 목재, 방부목 판매 철천지 : 목공 DIY용 자재, 목재, 동영상강좌 페인트인포 : DIY용 목공소 아이베란다 : 가공목재, 반제품, 공구 툴크래프트 : 재단된목재, 봉, 다리, 동영상강좌 충실 손잡이닷컴 : 손잡이, 문고리, 시트지 등등 소비트 : 우드워커 DIY공구 (파텍스 접착제 저렴) 공구사랑 ( www.mok09.co.kr ) - 목공구 09정글 ( www.09jungle.co.kr ) - 전동공구 공구사구 ( www.0949.co.kr ) - 전동공구 탱크툴 (www.tanktool.co.kr) - 수공구,.. 2022. 7. 18.
호프너 베이스 픽업 + 라운드 교체 2019/8/20 호프너 픽업 사운드솔로 ↓ 베이스 ↓ 트레블 ↓ 볼륨 FR 10 - 메마르고 가장 약한 사운드솔로 ↓ 베이스 ↓ 트레블 ↓ 볼륨 F 10 R 0 - 묵직하고 결 있는 소리솔로 ↓ 베이스 ↓ 트레블 ↓ 볼륨 F 0 R 10 - 가장 단단한 사운드 (브릿지 풀)솔로 ↓ 베이스 ↑ 트레블 ↓ 볼륨 FR 풀 - 가장 묵직하고 부드러운 소리 (넥 풀)솔로 ↓ 베이스 ↓ 트레블 ↑ 볼륨 FR 풀 - 가장 단단한 사운드 (브릿지 풀) 2019/8/20 호프너 브릿지 픽업 교체브릿지 픽업이 아무래도 메마른 소리라 넥 픽업쪽과 많이 이질감이 들어 이베이에 찾아 보니 만만치 않네요. 예전 판매자에게도 픽업은 없어서 다른 판매자를 찾았는데 사실 모델 고르는 데 잘 못했습니다. 제 베이스에 맞는 모델과는 약.. 2019. 8. 20.
17/3/25~ 혼다 예초기, 붕붕이 프로, 초경원형날, 나일론커터 17/3/25 4행정 예초기 동양테크툴의 유로 고급형 혼다엔진의 4행정 예조기를 구입했다. 조립해 보니 의외로 거창하다. 2011년 구입한 LPG예초기에 비해 관리도 까다롭다. 엔진오일은 어느 정도 시간이 지나면(6개월) 모두 쏟아 교체해 주어야 하고, 한 번 사용한 뒤 가솔린도 비우는 게 좋다. 농가 같으면 자주 사용하고 면적도 넓으니 좋겠다만 우리가 쓰기엔 버거운 물건일쎄. 고천리 밭에 보다 효율적으로 쓰이려나. 혼다 예초기 조립 및 관리 예초기날의 종류와 활용 4행정 예초기 관리 예초기 날 세우기 예초기에 구리스 넣기 계양 나일론커터 교체법 메이커별 만조 세트 (조금씩 다름) 예초기 문제와 해결 자동 나일론커터 교체방법 풀감김방지 보조날 감김 방지구(대원인더스트리) 예초기 날과 만조 세트 사이 풀이.. 2019. 7. 2.
중고 Laney RB7, Korg microstation 2018/03/31 1. 뮬 장터 베이스앰프 (40만원 이하) 2. 뮬 장터 키보드 (40만원 이하) 중고 Laney RB7, Korg microstation 강화 올드보이 그래도 밴드가 길직리 세컨기타리스트 김일수샘 댁으로 연습실을 옮기면서 장비가 필요해졌다. 당장 급한 건 베이스앰프와 키보드. 공연 겸용으로 쓰려면 300W정도는 되어야 하고 경아가 노래 부르면서 간단히 연주하려면 키보드는 심플한 장비가 필요했다. 한 달 넘게 뮬을 기웃거리다 어제 찾았다. 베이스앰프는 전남 구례에서 구입한 Laney RB7(29만원,택비포함), 키보드는 합정의 밴드 Oyster 소속의 연주자가 사용하던 Korg Microstation(32만원) 이다. 앰프는 완전 좋음. 키보드는 놀라운 기능들. 특히 콤보 모드는 초보.. 2019. 6. 11.
교원 휴가 업무처리요령 2019년 1월 개정판 : 보고서 규정이 없어졌다.보고서 규정에 대한 질의 응답 - 학교장 자율 사항이라고 함. (에듀프레스 기사)Q. 제41조 연수는 반드시 보고서(사후)가 있어야 하는 것인가요?A) 관리자의 재량사항입니다. 교육과학기술부 질의·회신 ‘교육공무원법 제41조에 의한 근무장소 이외에서의 연수의 범위(교원07000-433, 2003.7.24.)’에서 교육공무원법 제41조의 규정에 의한 연수기관 및 근무장소 이외에서의 연수는 교원의 전문성 제고를 위한 연구, 연찬, 교육․훈련 활동을 포함하는 포괄적인 개념입니다. 따라서 근무장소 이외에서의 연수는 소속기관의 장이 구체적인 사안에 따라 연수 계획의 적정성, 직무수행 지장 여부, 직무관련 정도 등을 종합적으로 판단·결정하여 승인하는 사항이며, 이 .. 2019. 2. 11.
12/30 기장,소모품샵,윈도10 공유폴더 2018/12/30 기장에서 서울로 올라 오는 길. 기장-구서간 고속도로 (550원) 구서-영천(1번 고속도로) 영천-낙동IC(상주영천고속도로. 6450원 정산) 낙동-여주-신길-한남(4650원 정산) 기장에서 집 까지 최단거리는 기장TG - 울산고속도로 - 언양JC - 영천JC - 낙동JC - 여주JC - 신갈JC - 한남톨게이트로 440km이다. 5시간 남짓 걸린다고 한다. 옥션 소모품샵에 LG 싸이킹용 청소기 부품을 판다. 2019/1/5 LG그램을 사서 윈10을 새로 깔았더니 다른 Pc 공유폴더 접근이 안된다. 윈도커맨더로 접근했을 때, 비로소 안되는 원인이 드러났다. 아래와 같은 메시지. smb1/2/3 의 호환성 문제였다. 안전하지 않기 때문에 파일 공유에 연결할 수 없습니다. 이 공유에는 안.. 2019. 1. 3.
11/18~ 하체통증 11/25(일) 허리통증, 물막이 공사 지난 토요일 (11/17) 김장 하고 나서 허리통증이 심해져서 지난 주 월,화 병조퇴하고 (월,화,금) 길쌤에게서 침을 맞았다. 23년전 처음 길쌤이 계시는 구로한의원에 허리통증으로 울면서(!) 침맞으러 1번국도를 티코 몰고 가던 일이 생각났다. 그만큼 아프다. 뭔일이래. 치료 충분히 받았으니 이번 주말에 좀 괜찮아지나 싶었는데, 토요일 아침 폭설 때문에 마을 눈 치우기에 참여하고 오후에 물막이공사를 하고 나니 저녁부터 허리 근육이 끊어진다... 제대로 누워도 아프고 엎드려도 아프고 모로누워 묘하게 각도를 맞추면 그나마 좀 낫다. 다리 앞으로 쭉 펴고 앉는 게 안되는 상태. 아침부터 누워서 하루 종일 골골했는데 오후5시 현재 조금 나아진 듯 하다. 11/26 허리인.. 2018. 12. 16.
파베 초컬릿. 올 봄에 만들어서 잘 먹었던 파베 초컬릿. 시원해지다 못해 추운 날씨가 계속되는 요즘, 다시 초컬릿 시즌입니다. 5월 만든 초컬릿 중 가장 맛있었던 1차 초컬릿 레시피에 근거하여 만듭니다. 85% 카카오 유기농 초컬릿 350g + 65% 카카오 생협 유기농 초컬릿 커버춰 150g + 벨코라드 초컬릿 50g 모두 (550g) 서울우유 생크림 300g + 버터 20g + 유기농 코코넛 설탕 300g1) 하이라이트레인지에 저열로 놓고 천천히 85% 초컬릿을 녹이다 65% 커버춰, 벨코라드를 차례로 넣었다.2) 생크림 350g을 넣고 조금 더 세게 가열. 상당히 물성이 묽다. 조금 있다 버터도 추가. 3) 초컬릿이 완전히 녹으니 물성이 조금 뻑뻑해진다. 주걱에서 똑 똑 떨어지는 정도.4) 40도 정도까지 식혔다.. 2018. 12. 3.
수비드, 새우 수비드요리(나무위키) 응용(셰프뉴스) 초보자를 위한 수비드 원리 2018/12/2 새우 수비드 요리 오늘의 총평 고양시장 새우 만세! 다음엔 20마리 만원짜리 큰 놈으로, 타이 새우 커리 새우 400g (고양시장 40마리 만원 냉동새우 머리,껍질 떼어 손질해 순살 만드니 400g) 그린커리페이스트 50g, 코코넛 밀크 100ml (파우더 반 봉+물100), 포도씨유 1큰술, 소금 약간. 고수 한 줌 모두 섞어 실리콘 백에 담고 ANOVA에 돌렸다. 135F (57도) 30분 레시피. 나는 1시간 돌렸다. 결과 : 새우는 엄청 부드럽고 숙회 느낌. 맛 엄청 좋아. 커리 풍미 최고! 단, 전체적으로 짜다. 새우커리에 이미 간이 있는데 소금 넣은 점이 문제. 새우 커리도 50g이면 많다. 30g이면 될 텐데... 2018. 12. 2.
2019 쌀농사용 물막이작업, 현미막걸리(글쎄!) 11/24(토) 물막이작업 도반소농공동체 쌀농사를 위한 물막이 작업 한 날. 몇 년 전 일수샘,홍성완님 등등이 해 놓은 대대적인 공사 끝자락 논을 보강하는 작업이다. 올해 물막이 하면 몇 년간은 이 작업이 없을 거라신다. 1시40분 경 논에 갔다. 4륜으로 가는 게 알맞을 만큼 험로를 거친다. 저수지 바로 옆의 논이고 물은 별립산에서 계속 내려오는 물을 이용한다. 물 좋은데. 물막이는 논두렁 가장자리를 라구요님이 삽으로 파면 비닐을 파고 넣어 흙으로 덮는 일이다. 논에 찬 물이 바깥으로 빠져 나가는 것을 방지한다고 한다. 물막이가 끝나고 인입하는 물꼬를 여는 작업까지 끝내고 오늘 작업 끝. 형님이랑 그곳가에 가서 저녁 먹고, 더불어 형수님, 내년 정년퇴임하시는 이종린선생님도 함께 식사했다. 이날 일 하고.. 2018. 11. 25.
2018. 길러서 김장하기 + 보일러 수리 11/14~16 배추,갓,쪽파 준비 11/14(수), 학교 밭(15포기 중 10포기) 수확. 10kg정도 된다. 전체적으로 미니미지만 작년보다는 낫다.11/15(목) 아침. 집 앞 텃밭 배추,무 수확. 의외로 소출이 많이 좋다.비탈밭  중 바깥 라인은 꽉 찻고 안쪽 라인은 부실하다.  무는 생각보다 잘 되었다. 푸짐하네.무, 배추 수확에 40분이 넘게 걸렸다. 힘들다. 저녁, 보일러 고치는 것 때문에 조퇴한 김에 절였다. 영희씨네서 깊은 물통을 얻었다. 부실한 배추들은 먼저 비닐 봉에 담아 절이고 두꺼운 아이들은 영희씨 통에 담는다. 배추가 너무 튼실하다. 몇 개는 네 쪽으로 가르기도 했다. 가른 배추를 씻으면서 통에 담고 소금을 뿌렸다. 영희씨네 통에 가득가득 담긴다. 마지막으로 소금 3kg 정도, 물.. 2018. 11. 16.
학교에서 만들어 본 겉절이 김치 양념장 : 고춧가루 8술, 새우젓 1.2술, 액젓 4술, 매실액 3술, 설탕 1.2술, 다진마늘 1통, 쪽파 5쪽. 사이다 100cc (위 양념이면 우리 배추밭 배추 3~5통 비빈다. 우리 배추 너무 작다.) 아침에 학교 배추밭에서 작은 배추를 세 개 뽑았다. 겉잎 다 떼 내고 속잎만 반으로 잘라 절였다. 소금은 400g준비했는데 270g남았다. 물은 약 1.5L 락앤락 누름틀 용기에 넣었더니 9시에 절인 것이 12시30분에 거의 절여져서 (5시간이면 충분하겠다)소금물 따라 내고 배추를 물로 잘 씻어내 양념을 비볐다. 마늘 까기는 여자 아이들 몫. 쪽파 5뿌리 씻고 잘라 넣었다. 배추 한 통의 소금 1/2컵, 물 1컵 하라 했는데 우리 배추가 너무 작아서 가늠이 어렵다. 소금을 좀 세게 절였는지 짜다. .. 2018. 11. 14.
보일러,키보드 문제 10/31 보일러문제 심야보일러가 가열이 안된다. 저수위에 불이 와 있고 히터는 작동하지 않는다. 강남태양열(1588-0004) 김포지점에 문의해 월요일 기사분이 오시기로 했다. "난방 송수관 문제일 겁니다. 축열조 위의 볼탑 부분에 문제가 있을 것 같습니다." 11/1 키보드 (korg microstation) 9월30일 황청리 공연에서 문제 없던 키보드가 전원이 안 들어온다. 어댑터 문젠가 했는데 어댑터를 꽂으면 일단 전기는 들어오는 듯 정전기가 느껴진다. 단선 문젠가 하여 키보드를 열었다. 바닥 모든 나사를 풀어야 한다. 스위치 등등에 단선,불탄 흔적 없음. 낙원상가 3층 306호에 있는 코르그 한국지사 mns에 문의해 보니 02-3442-2929 구 제품이라 단종된지 오래여서 부품이 없다고 했다... 2018. 11. 9.
금영앰프+Freeboss Mixer,누전차단기,UPS 11/11 자동복구형 누전차단기 설치전기매니아님 블로그를 참조하여 누전차단기(메인)을 교체했다. 메인차단기 위쪽 입력측(LINE)에는 가정에 들어오는 주전선이 연결되고 출력측(LOAD)에는 가정으로 배분되는 분기차단기로 통하는 두 선을 연결한다. 선 연결은 단지 네 부분 밖에 없다. 1. 분기차단기를 모두 끈다.2. 메인차단기를 끈다.3. 메인차단기의 LOAD쪽 선을 분리한다. (나사를 풀어도 나사는 완전히 빠져 나오지는 않는다. 선만 바지도록 공간이 생길 뿐)4. 메인차단기 고정나사 (아래 위 두 개)를 분리하여 차단기를 들어낸다. (LlNE은 연결되어 있음)5. LINE의 선을 한 선씩 분리하여 교체 차단기에 연결한다. (교체 차단기는 수동 모드로 전환한다)6. 분기차단기와 연결되는 LOAD측 연결한.. 2018. 11. 5.
10/8~ 땅콩수확, 옷교체, 뽕잎차,장작 정리,스피콘,밤,탈춤 10/8 학교 땅콩 수확5월 9일 심은 하늘텃밭의 땅콩을 수확했다. 100개. 조선옥샘과 한정희샘 약간 챙겨가시고 나머지는 가져와 말린다. 성공한 뿌리가 절반, 실패 한 것이 절반. 확실히 땅콩은 까다롭다. 집 땅콩은 전멸. 한 뿌리에 5개도 없네.10/9 계절 옷 교체, 뽕잎차 덖기, 겨울용 장작 정리5시 40분일어나 계절 옷을 교체했다. 우리 집에 이렇게 많은 바지가 있었나. 놀랍다. 아침에 경아가 마당에 나가 뽕잎을 따서 관리해 왔다. 개수대에서 씻고 나는 잎자루를 자르고 경아는 뽕잎을 잘게 썬다. 이걸 2층에서 말려 다시 덖어야 맛있고 몸에 좋은 뽕잎차가 만들어진다. 3시반, 올해 처음 난로를 켜고 2013년 고창초에서 얻어 온 나무를 난로에 맞게 자르는 작업을 했다.  미루고 미루던 작업이었는데.. 2018. 10. 14.
8/19 삼척 이사부 바다수영대회 배낭여행 다녀오고 8월 중순 되면 항상 갔던 수영대회. 5회 때 처음 가서 1km에 20분 27초 기록 냈는데. 6회는 파도 때문에 취소, 올해는 7회다. 이번에도 태풍 때문에 바다에서 하지는 못하고 해변 옆 강에서 수영대회를 했다. 10시경 근덕 마당골에서 푸짐한 해물정식을 먹고 11시경 왔는데 사람이 많아 천변에 주차했다가 너무 더워서 송림산책로 옆에 주차한 게 신의 한 수. 돗자리를 송림에 펴고 쉬기 좋고 슈트 준비하는 데도 편리하다. 구글 리뷰 내용 : 와우,풍성해요~ 첫시간부터 갔습니다. 골뱅이,새우찜,세꼬시,더덕,문어조림 등등 갖가지 사이드디시가.나오고 미역국도 따뜻하니 좋습니다. 메인디시인 커다란 가자미튀김이 나오는데 와우,했죠. 메뉴는 정식 한 가지. 12천원입니다. 전날 온 분들이 다시 .. 2018. 8. 19.
6/18~21일기. 수영, 블루투스 6/18 수영 핀 끼고 접영과 평영을 시켰다. 이거, 진짜 안된다. 대신 발을 차지 않고 손으로 물 저어 올라 오는 타이밍을 잡는 데 좋았다. 자유형 손을 뻗고 물을 타는 느낌을 조금 가졌다. 8번에 오는 느낌도 찾았다. 최대한 손을 뒤로 쭉 뻗고 몸을 일직선으로 만드는 거다. 6/19(화) 수영, 밥솥문제 어제 평영 동영상을 보니 손 뻗고 동그라미를 만들고 고개만 살짝 드는 구조수영법이 있어서 오늘 해 보니 괜찮게 된다. 평영을 힘들이지 않게 하는 느낌 오고, 바닥에 발 대지 않고 수영장 턱에 매달렸다 출발하는 식으로 18바퀴를 돈다. 접영, 수면 가까이서 손을 젓고 동시에 발 차는 방식을 쓰니 힘 덜 들고 몸도 쑥 올라왔다. 접영이 힘들지 않은 경험. 몸무게는 72.1kg. 바다수영을 알아보려 검색해.. 2018. 6. 19.
2018년,10년의 정리시기.(2/27~5/7) 이후 계속 홈데코 올해의 목표. - 필요 없는 물건이나 옷 사 들이지 않기. 2/27부터 시작. 10년을 돌아보는 정리. 초기 계획 =================== 주방 (OK) 1) 주방 장식장 정리 (차용품, 커피용품, 주전부리, 그릇 등으로 재배치) (OK) 2) 주방 레인지 장 정리 (OK) 3) 오래된 액자 청소 (80%) ▶ 공사 후 걸기 4) 김치,일반 냉장고 테이블 위치변경 (OK) 오래된 기기 정리 :: 스팀청소기(활용), 토스터(재사용), 제빙기(재사용), 녹즙기(보관), 아이스크림기(아름다운가게로), 냉풍기(아름다운가게로), 전기드릴(폐기) (OK) 5) 가스오븐레인지 대체품으로 전기오븐레인지 중고를 구입 (OK) * 냉장고 왼쪽 창고 랙을 만든다.(→ 술과 김치 도구, 술과 효소 정리) 1000 .. 2018. 5. 22.
12/18 버스예약, 4/26 버스예약 (기장) 12/18 버스타고에서 시외버스 예약 고양종합에서 부산동부까지 왕복표를 예약. 금요일 5:10분은 우등 없고 일반버스다. 24600원. 모두 31인승 우등이었었는데 우등은 28인승으로 바뀌고 일반 버스를 배차했다. 오는 편은 12:00 우등이다. 57800원. 32100원이지만 사전 할인이 되어서 28900원. 버스 좌석에 대해 알아본 내용은 이렇다. 승차감이나 실내공기나 앞쪽이 좋습니다. 37,38,39,40번이 의자를 뒤로 혔을 때 뒷사람 피해가 제일 적어서. 저는 애용합니다 37 40이 창문열리는 경우도 많고 좋아요~ 40 44 /37 41 가 좋습니다. 일반고속은 뒷 바로 앞좌석이 여유가 있거나, 제일 뒷자석이 여유가 있습니다. 엔진뭐때문에 멀미 있으신 분은 한자리 앞좌석이 좋아요. 혹은 멀미 있.. 2018. 4. 26.
3/17~4/2 TV, 응급실, 모니터, 레이, 우렁이 3/17 TV설치드디어 TV가 왔다. 옷걸이 안테나로 OBS,SBS,MBC,KBS가 잡힌다. EBS도 있는데 다음에는 좀 더 좋은 안테나를 써 봐야겠다. 삼성 TV 기본 제공 앱으로도 윤식당, 정글의법칙 등 동영상을 볼 수는 있지만 대부분 1년 정도 지난 것들이라 별 실효성은 없다.3/20 응급실.경아가 설겆이 하며 어스토니시를 사용하기 위해 칼로 용기를 파헤치다가 손바닥을 찔렸다. 제법 깊어 보여 급히 강화병원 응급실행. 지혈을 잘 했는지 막상 응급실에서는 최소 한 바늘 꿰메거나 그냥 소독하거나 해 보라 하셔서 일단은 그냥 소독만 하고 경과를 보기로 했다. 진료비, 처치비 하여 17800원.3/22~24 모니터경아 손은 그런대로 잘 아물었다. 22일엔 내 모니터가 켜지지 않는다. HDMI포트 .. 2018. 3. 24.

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