9월 전류리 포구, 그리고 설성막걸리(청세주)

Thought/제철음식 2011. 9. 2. 21:54    Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF
한강 하류 전류리 포구에서 가을전어, 생새우 축제를 한다는 현수막이 걸렸다. 퇴근길에 들를 수 있는 곳이기 때문에 가 봤더니 포구 바깥에 가설매장이 차려져 있다. 전류리 어촌계 어민들이 운영하는 간이 식당.
평소에 문이 닫혀 있어 접근을 못했었던 전류리 포구 배 나가는 곳에 슬쩍 들어 가 보니 비릿한 내음, 뱃전에 앉아 있는 갈매기. 한강 하류는 이런 풍경이었구나..

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가설 간이식당에 가 보니 생새우는 kg에 35000원, 생새우튀김은 1접시에 1만원. 둘이 먹기에 많을 것 같아 고민하니 새우 500g과 튀김 한접시를 먹으면 어떻냔다. 괜찮을 것 같아 27500원을 내고 자리를 잡았다.

새우, 어디서 잡은 거냐니, 요즘은 다 양식 새우라면서 새만금에서 가져온 것이라고 하셨다. 전어 역시.
이곳 전류리의 주종은 숭어, 웅어, 농어다.

좀 있다 나온 새우튀김. 푸짐하다. 베어물다 육즙때문에 나온 뜨거운 김에 입을 데일 뻔 하기도. 이렇게 크리미한 새우 튀김은 처음이다.
팬에 천일염 깔고, 새우통 흔들어 산 새우를 살짝 기절시켜서 쏟아부은 새우구이. 24마리쯤 된다. 튀김먹고 구이먹고 그에 빠질 수 없어 소주 한 병까지. 일인당 14000원 정도로 행복하게 맛본 새우 큰잔치다.

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설성막걸리 만드는 병영주조에서 만드는 18도짜리 약주를 주문했다. 18도짜리 약주라니. 우리나라에서 유니크한 제품. 청세주라 하며 병당 3000원이다. 뚜껑을 따자 일반 약주보다 살짝 센 느낌의 향기가 돌더니, 한잔 입을 축여서 넘겨 보니 목구멍을 흐르는 화끈한 기분. 진정 이게 약주냐.... 외국에는 맥주에도 스트롱비어(6~8도이상)가 있어서 선택의 폭이 넓은데 우리나라 약주에도 드디어 이런 제품이 나오는구나.

대박이다.

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  1. 저별과나 2011.09.15 15:05 Modify/Delete Reply

    전류리포구는 이상한 판매를 하고 있습니다.
    블로그님도,희망님도 참조하세요.
    얼마전 9월4일 친구들과 전어를 먹으니 kg당 28.000원을 받고, 9월13일에도 kg당 28.000원을 받았습니다. 그런데 이상하게도 포장하여 가는 것은 kg당 40.000원을 받았습니다. 하도 이상하여 사정을 물으니 현지에서 먹는 것과 포장은 무게가 다르다는 것입니다.
    그렇다면 현지에서 먹는 것은 무게를 속였다는 것인지, 무게를 줄였다는 것인지 ?
    그리고, 홍보용과 걸어놓은 플래카드에는 분명 kg단위 인데도 말입니다.
    참조로 노량진수산시장의 시세는 9월13일 kg당20.000원입니다.

    전류리포구 숭어와 웅어를 판매할 때는 정말 순진하고 착한 분들이었는데.....
    다시 한번 생각하게 만듭니다

  2. BlogIcon anakii 2011.09.15 23:18 신고 Modify/Delete Reply

    이상한 일입니다. 포장해 가는 게 더 비싼 건 상식적이지 않은데요. 님의 글이 전혀 이해가지 않습니다.
    혹시 포장시의 무게가 회를 뜬 후의 무게를 말하는 거라면 몰라도.
    님과 같은 경우가 사실이라면 화가 날 법도 합니다.
    그리고, 노량진 수산시장 가격은 시장구매가 이구요, 28000원은 '서비스제공가'이지요. 보통 식당은 원가대비 3배 장사를 해야 유지가 됩니다. 전류리 같은 경우엔 간이식당을 만든 것이라 원가대비 1.5배 약간 안되는 거라면 매우 합리적이라 보는데요.

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