훈연 메모
안쓰는 세라믹 프라이팬 활용.
1. 훈연칩을 물에 적셔 30여분 불린 뒤 꺼내고 한 줌 집어 알미늄호일 패킹 + 칼로 구멍내기
2. 프라이팬에 알미늄 호일을 깔고 훈연칩 백 놓고 석쇠를 올린 후 훈제하기
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