이태리 테크노쿡(Tecnocook)의 ‘트윈 세라믹 전기오븐레인지’는 생선전용 그릴이 별도로 부착되어 있어 그릴요리와오븐요리를 분리, 동시에 할 수 있는 제품으로, 특히 비린내가 나는 음식일 경우 생선전용 그릴로 따로 요리할 수 있어 편리하다.

1. 세계 최초 이중전기 오븐렌지

생선전용 그릴 별도 부착 - 세계 최초로 그릴 별도 부착하였습니다.

비린내가 나는 음식은 별도 그릴을 사용함으로서 그릴요리와 오븐요리를 동시에 할 수 있어 보다 쾌적한 요리를 만들어 낼 수가 있습니다.

오븐요리 별도 가능 - 생선 그릴 사용중에도 오븐요리가 가능합니다.

셀프크린이 장착되어 청소가 용이합니다.

2. 세계 최고급 스텐레스 사용(200년 전통)

독일 KRUPS사는 1864년에 설립한 유럽의 전통과 품질을 자랑하고 있습니다.

독일 KRUPS사에서 생산한 304 스텐레스 1등급을 사용하였습니다.

흠집이 잘 나지 않으며 무광으로 고급스럽고 은은한 인테리어를 연출하여 드립니다.

3. 유럽에서 주방문화를 이끌어오는 이태리에서 생산

이태리 Tecnocook사의 기수로 생산하였습니다.

4. 완벽한 입체 열풍순환

오븐 안쪽에 있는 회전팬이 열을 오븐 내부로 골고루 회전시켜 주는 입체 열풍방식으로 오븐내부 전체가 뜨거워져 일정한 온도로 조리물의 위 아래는 물론 속까지 적외선 열이 투과하여 자연의 맛과 영양이 그대로 살아있는 요리를 만들어냅니다.

5. 동시에 여러가지 요리가능(HOTPLATE + 그릴 + 오븐)

상부에 Hot Plate로 냄비사용 요리가 가능

상단 그릴은 생선이나 굽는요리(그릴) 가능

하단 오븐은 오븐 요리를 전용으로 사용함으로써 겉뿐만아니라 냄새도 잡았습니다.

6. 에너지 절약형 기능(HOT PLATE)

작동후 3초내 최대온도 발열 및 단계적인 자동 온도 조절로 효율적인 에너지 사용가능

용기의 크기에 따라 적합한 세라믹 적외선 열판의 선택사용(4구)

원적외선 방출 및 입체 열풍방식으로 음식물의 겉과 속이 동시에 요리됩니다.

7. 자동타이머 기능

요리를 드시고자 하는 시간을 맞추어 놓은후 요리하는데 소요되는 시간만 입력하면 자동으로 원하는 시간에 요리가 되어 자연의 맛과 영양을 즐길 수 있으며, 요리도중 지켜볼필요없이 주부의 바쁜 시간을 효율적으로 사용할 수 있도록 도와줍니다.

8. 별도로 전용용기가 없어 실용적이다.

인덕션은 전용용기가 별도로 있어서 사용함에 있어 불편하고 비용도 많이 지불하게 된다. 하지만 핫프레이트는 가정에서 일반적으로 사용하는 냄비를 사용함으로 비용면에서나 실용성에서나 월등하다.

9. 와이드 오븐 내부 확인창

오븐그릴 요리의 익힘 등 진행상태를 한눈에 확인할 수 있는 넓은 오븐내부 확인창이 2중으로 되어 있습니다.

이 제품은 세라믹전기레인지와 그릴, 오븐이 함께 장착되어 있어 동시에 여러 가지 요리를 할 수 있고, 작동 후 3초 내 최대온도 발열및 단계적인 자동온도 조절로 효율적인 에너지 사용이 가능하다.

또 입체열풍방식을 적용, 오븐 안쪽에 있는 회전팬이 열을 오븐 내부로 골고루 회전시켜 음식물의 모든 부위를 골고루 익힐 수 있다.

[제품 에너지효율표]

	그 릴	오 븐
용 량	28ℓ	52ℓ
정격전압	220v/60Hz	220v/60Hz
소비전력	1845W	2675W
모 터 팬		2600W
순 환 팬	30W	30W
전 구	15W	15W

[각 표시부 및 세부명칭]

1. 전자시계 - 다양한 시간 조절기능을 완전자동으로 제공한다.

2. 다기능선택다이얼 - 다양한 조리 기능 선택

3. 자동온도조절다이얼 - 조리온도 조절

4. 다양한 구이(그릴)조절다이얼 - 오븐 문이 닫혀진 상태에서 그릴의 온도조절

5.6.7.8 세라믹렌지조절 다이얼

9. 녹색등 - 조리기능이 올바르게 선택되었을 때 켜진다.

10. 황색등 - 오븐 열선이 적절한 온도에 도달했을 때 꺼지고 온도가 떨어지거나 다시 도달                      했을 때 기능이 반복된다.

11. 주황색등 - 그릴선택상태 표시등

12. 녹색등 - 열선의 온도가 제 온도에 도달했을때 표시된다.

왜! 원적외선 세라믹렌지를 사용하는가?

Glass Ceramic의 걸작품으로서 다른 어떠한 종류의 세라믹보다 몇배 더 많은 원적외선을 방하며 세라믹중에서도 가장 최상의 것으로 매우 강하고 견고성을 지닌 물질로 만들어져 있습니다. 또한 하이라이트(Hi Light)열선으로 할로겐이나 인덕션렌지등과는 비교가 안되는 반영구적인 차세대 건강조리기구입니다.

원적외선의 효능

원적외선은 생육광선이며 생명의 빛이라고도 불리운다. 이는 생명체가 지닌 고유의 특성인 생명력을 증가시켜 면역력을 높일뿐 아니라 혈액순환을 돕고 체내의 노폐물이 배출되도록 돕기 때문에 세포의 활력도 증가 시켜준다.

1) 생체효과

가시광선이나 근적외선은 생체에 흡수되지 않고 반사되지만 적외선은 흡수되어 심달력 (침투력)에 의하여 생체내에 침투되어 자기 발열을 일으킴으로서 미세혈관확장, 혈액순환 촉진, 조직의 활성화 신진대사 촉진 노페물 및 유해금속등을 배출시키는 효능이 있다. 조리시 원적외선 방출에 따른 건강상태 최적 유지 실현

2) 물분자의 활성화

원적외선이 방사되면 공명흡수현상으로 물분자가 활성화 된다. 이는 용존산소를 활성화시켜 박테리아의 침투를 억제하여 식품의 신선도를 오래 유지한다. 드립현상이 억제 됨으로서 생선회 등 단백질 식품이 장기간 신선하게 보관되는 효능이 있다.

드립현상이란 :

단백질 표면의 물분자 결합이 무너져 단백질이 분해가 될때 단백질의 핵인 탄소원자가 물분자와 함께 날아가면서 표면이 마르고 갈색으로 변하는 현상

공명흡수현상이란 :

원자간의 운동이 활발하게 되어 이 운동에너지가 열로 변하는 현상

숯불구이의 좋은 맛은 숯불에서 나오는 원적외선이 고기나 생선의 드립현상을 억제해 잘 타지 않으면서 맛있는 육즙이 그대로 남아있고 침투력에 의해 고기가 안에서 부터 익으므로 부드럽고 맛있게 조리가 되기 때문이다.

3) 냄새제거

원적외선은 공기를 음이온화하여 냄새의 주범인 물질의 양이온을 중화시켜서 냄새를 제거하며 또한 물분자의 활성화 및 습도조절기능이 있어 곰팡이의 발생이나 박테리아 번식을 방지해 주는 효능이 있다.

원적외선은 생선의 비린내를 없애주고 튀김요리를 연하고 바삭바삭하게 해주며 조미료를 사용하지 않아도 국이나 찌개의 감칠맛을 더해준다.

4) 살  균

원적외선은 침투력에 의해 생체 내부에 전달되어 내외부가 동시에 가열되므로 고온에 의한 조직의 파괴나 품질의 손상없이 저온으로 살균이가능하다.

5) 숙  성

원적외선은 물울 활성화 시키므로서 수화성(섞이는 힘)이 높아져서 숙성이 촉진되는 효능이 있다. 과실주의 숙성은 2개월이 필요하나 원적외선의 방사로 1일 숙성. 인삼주는 3일간의 원적외선 방사로 5년간 숙성의 효과. 제빵제면시 기계적인 반죽만으로는 수분 분포가 일정치 않고 글루텐의 성숙이 불충분하여 일정온도 및 습도에서 숙성시키게 되는데 원적외선 방사용기를 사용하면 단시간에 숙성을 완료할 수 있어 탄력이 좋고 부드럽고 빛깔좋게 만들수 있다. 용기를 투과하는 적외선 빛으로 인하여 조리시간 단축 및 자연의 맛과 영양을 최대한 보존해 준다.

6) 생육촉진

원적외선을 받은 물분자는 표면장력이 커지며 모세관 현상이 좋아지고 대사활동도 촉진되어 성장속도를 높이는 효과가 있다. 달걀의 부화시간이 단축외며 병아리의 성장속도도 빨라지고 혈액촉진 진통작용이 있다. 산소결핍에 따른 각종질병 유발 원인의 원천적 제거

7) 에너지 절약

원적외선은 심달력(침투력)이 뛰어나서 물질내부에 깊숙히 침투하여 심부에서 자기발열을 일으키고 내부가 균일하게 가열되며 도료, 식품, 인체 등의 효율적인 가열이 가능하여 가스.전기등에 의한 방법보다 경제적인 효과를 얻을 수 있다. 작도후 3초내 최대온도 발열 및 자동온도 조절로 인한 에너지 절약형 세라믹 적외선 렌지입니다.

투-도어원적외선세라믹렌지오븐 주의사항

오븐사용시 주의사항

- 처음 사용시 도구와 오븐 그릴 내부를 닦은후 사용하십시오.

- 용기는 오븐전용이나 내열성 용기를 사용해 주십시오.

- 오븐의 열풍 순환팬이 고장 났을 경우 오븐 그릴 작동을 중단해야 합니다.

- 팬이 가동되지 않는 상태에서 열을 가하게 되면 고장을 일으킬 수 있습니다.

- 외부의 청소를 위해 부식성이 있거나 제품에 손상을 줄 수 있는 세척용품(수세미, 마    모성 세제 등)의 사용을 금하여 주십시오. 제품의 표면이 상하거나 변색될 수 있습    니다.

- 오븐 내부 및 외부는 물청소를 가급적 피해주십시오. 제품에 이상이 생길 수 있습니    다.

- 청소 시 오븐기의 분리나 해체를 임의로 하지 마십시오.

- 오븐이 정상적으로 작동하지 않을 경우 반드시 구입처에 문의하십시오.

세라믹 렌지 사용시 주의사항

- 열판이 완전히 식은 다음 청소를 해 주십시오.

- 발열부 크기에 비해 과대한 용기의 사용은 제품에 무리를 주어 이상이 생길 수 있습    니다. 발열부 크기에 맞고 바닥이 평평한 용기를 사용하면 보다 효율적인 요리를 할    수 있습니다.

- 세라믹 상판에 큰 충격을 주지 마십시오.

- 세라믹 상판의 음식물 찌꺼기는 제품구입시 제공된 세라믹 청소 전용 칼을 사용하여    제거하여 주십시오.

원적외선세라믹오븐 사용방법

1. 특이사항

오븐을 최초 사용할 시 안정된 상태를위하여 오븐내부의 오물과 먼지등을 태워주십시오. 이때 내부로부터 약간의 연기와 냄새, 작은소리가 몇분간 나게됩니다. 이것은 고장이 아닌 정상상태이며 각부위의 기능에서 약 10분간 약 250도씨의 온도로 선택하여 작동시켜 주십시오.

2. 내부 냉각 및 열풍

본 제품은 뒷면으로부터 앞쪽으로 순환시켜주는 자동펜이 내장되어 있으며 오븐 뒷면 상부에 설치되어 있습니다. 펜은 오븐 내부의 온도유지 또는 냉각 역할을 합니다.

3. 프로그램

- 정확한 시간 조작을 위한 기능

- 표준 수동 조리 기능

- 반자동 : 현재부터 조리완료까지

- 자  동 : 예약조리 기능

(단, 자동예약 요리는 현재부터 24시간 이내에만 가능합니다.)

4. 향상된 오븐의 특징

공동냉각

이 오븐은 향상된 공동냉각 체계를 갖추고 오븐 구조물의 바깥쪽에 설치되어 있습니다. 또한 빈 오븐의 구멍을 통하여 공기의 흐름을 돕고 오븐 빈공간의 온도를 낮춰주며 이 공기는 오븐 앞쪽의 구멍 쪽으로 불어 내어진다. 이 냉각팬은 등이 켜지거나 어떤 조리기능이 선택되어졌을 때 활발하게 작동되고 계속적으로 10-20분 동안 작동되며 일정한 시간이 지나면 자동적으로 꺼집니다.

3중반사 유리문 끼우기(큰오븐)

탈착할 수 있는 이중문을 가지고 있으며 내부 중겹은 벗겨낼 수 있고 반사유리로 되어 있는데 이는 열을 오븐 안으로 반사시켜 바깥표면의 유리온도를 낮춰주게 됩니다.

* 유리문 세척은 동전이나 큰 드라이버로 스쿠류 나사를 움직여 내부 양면을 닦고    바깥유리중간과 같이 고무봉인 가스켓도 닦는다. 유리를 끼우기 전에 고무봉인    가스켓을 중앙유리 틀에 다시 놓는 것을 잊지 마십시오. 각각의 스크류 나사를    조일때 너무 세계 조이지 마십시오.

오븐도어 탈부착

만약 어떠한 사유로 온도가 350도씨까지 상승하면 스위치는 자동으로 꺼지고, 다시 사용하기 이전에 공인 A/S기관에 수리를 의뢰해야 합니다.

오븐도어 탈부착

오븐문은 청소를 위해 쉽게 탈부착할 수 있습니다.

5. 전자시계

시간조절(setting the clock)

1. 전원이 공급되면 시간 표시창에 0.00과 AUTO가 깜박거립니다.

2. 먼저 과  버튼을 동시에 약4초간 누르십시오. -/+ 버튼을 이용하여 시간을 설정하여 주십시오.

예) 13:30분 수동조작

3. 수동조작을 위해 타이머를 수동으로 준비하십시오.

4. 수동조작시 오븐은 프로그램없이 작동되므로 조리가 끝나면 스위치를 0상태로 설 정하여 작동을 종료하여 주십시오.

알람설정(using the alarm)

1. 버튼을 약 4초간 누르고 -/+ 버튼을 이용하여 알람시간을 설정하여 주십시오.  예) 30분

2. 설정된 시간에 알람이 울리며 알람소리를 중지하려면 버튼 중 한가지를 누르면 됩 니다.

자동꺼짐 프로그램 설정(programming for delayed cooking)

1.  버튼을 약 4초간 누르고 -/+ 버튼을 이용하여 요리하는 동안의 시간을 설정하여 주십시오. 예) 50분

2. a. 요리가 끝나서 작동이 멈추면 알람이 울리게 되고 작동스위치를 0 위치로 전환하여 주십시오.

b. 오븐의 재사용을 위해 버튼을 눌러 수동조작 상태로 두십시오.

3. 버튼을 약 4초간 누르십시오. 요리 시간을 -/+ 버튼을 이용하여 설정하십시오.     예) 50분

시간 표시등 오른쪽에 AUTO가 표시되고 표시등 중앙상부에  가 표시된다.

4. 버튼을 약 4초간 누르십시오. -/+ 버튼을 이용하여 요리 종료시간을 설정하십시오.

예) 14:30분 이때 시간표시등 오른쪽에 AUTO가 표시되고 표시등 중앙상부에 가 표시된다.

5. a. 모든 프로그램이 입력되면 프로그램은 바로 저장된다.

지금까지의 프로그램은 예)14:30분의 50분전인 13:40분에 오븐은 자동으로 작동되며 14:30분에 자동으로 작동이 정지됩니다.

b. 오븐의 재사용을 위하여 버튼을 눌러 주십시오.

6. 메뉴선택조절스위치

	오븐 내부 램프 오븐의 램프(전등)는 오븐을 가열하지 않으며, 오븐 작동중에는 항상 켜져 있습니다.
	해동 모터팬(Motor-fan)이 오븐안의 찬공기를 휘저으며 작동하여 음식물의 해동을 더 빨리 진행시킵니다.
	전통적인 오븐요리 온도조절스위치를 돌림으로써 온도를 섭씨 50도에서 250도까지 바라는대로 선택 할 수 있음. 황색등은 오븐이 바라는 온도에 이르렀을때 꺼짐. 음식을 넣기 전에 오븐을 예열하는게 좋습니다.
	강제공기환류 팬과 팬주위의 순환장치가 켜지고 온도조절 스위치를 조정함으로써 오븐에 일정한 온도의 열기가 팬에 의해 발산되며 이때 온도는 섭씨50도에서 250도까지 가능함. 그리고 음식을 넣기전에 오븐을 미리 가열할 필요는 없습니다. 추천할 만한 요리법 : 바깥부분을 요리를 하되 안부분은 요리가 안 된상태가 필요한 음식
	그릴 상부에 붉게 굽는 장치가 켜지고 또한 도아를 닫고 구울 수 있도록 오븐 온도조절 스위치로 온도를 바라는 온도에 맞춥니다. 추천할 만한 요리법 : 소량음식을 구울때 - 작은(소)그릴, 대량음식을 구울때 - 큰(대)그릴
	반강제적인 공기환류 팬은 상부 그릴과 함께 켜짐. 써모스탓은 섭씨 50도에서 230도까지 바라는 온도에 맞춤. 오븐을 몇분동안 예열하는 게 좋습니다. 추천할 만한 요리법 : 음식을 데우거나 매우 천천히 요리할때
	반강제적인 낮은 부위의 공기 환류 팬은 낮은 가열부위와 함께 켜지게 되고 온도조절스위치로 바라는 온도에 맞추되 오븐을 미리 예열할 필요는 없습니다. 추천할 만한 요리법 : 음식을 데우거나 매우 천천히 요리할 때

원적외선세라믹그릴 사용방법

손잡이를 1에서 12사이의 온도에 맞추어 그릴를 사용한다. 가장 높은 온도는 12에서 제공됩니다.

사용중에는 꼭 문을 닫고 사용합니다.

냄새가 심한 음식물을 구울때 사용합니다.

원적외선세라믹렌지 사용방법

각 조리부분은 다양한 온도 선택에 의해 선택되어지고 조절 손잡이에는 2단계가 있으며 끓는 온도에 도달했을 때 꺼지고 서서히 식어갑니다.

A) 1200W Hi-light : 사용가능영역 165mm

B) 1800W Hi-light : 사용가능영역 200mm

C) 2100W Hi-light : 더블 영역

D) 잔열표시등

1. 특이사항

- 상판이 우주선 유리창과 같은 특수 세라믹이므로 음식물이 끓어 넘쳐도 불이 꺼질  염려가 없고, 청소가 간편하며 충격에 강하고 칼로 긁어도 흠집이 나지 않을 정도로 견고하므로 미관뿐 아니라 실용성도 겸비하고 있습니다.

- 할로겐 렌지의 경우 램프에서 발산되는 강한 빛 때문에 시각에 자극을 주는 반면 핫프레이트는 인체에 전혀 해를 주지 않습니다. 또한 산소를 연소시키거나 유해가스를 발생시키지 않으므로 실내공기를 항상 쾌적하게 유지시켜 줍니다.

- 할로겐 렌지의 경우 일정기간이 지나면 할로겐 램프의 수명이 다 되어 교체를 해주어야 하는 반면, 핫프레이트는 특수한 전열선으로 이루어져 있어 반영구적 사용이 가능합니다.

- 첨단 온도조절센서의 기능으로 표면온도를 일정하게 유지시켜 주며, 최고온도 425도가 넘으면 자동으로 전원을 차단시켜 과도한 온도상승을 방지하여 주고, 표면온도 60도가 넘으면 잔열표시등에 불이 들어오므로 안전사고 예방에 더욱 확신을 줍니다.

- 저온에서 고온으로 고온에서 저온으로의 온도조절이 용이하고, 표면온도를 일정하게 유지시켜 주는 온도센서의 기능으로 불필요한 전력소모를 막아 줍니다.

2. 주의사항

- 사용법을 숙지한 후 제품사항이 귀하의 전압 조건과 일치하는지 확인하십시오.    (220V전용)

- 조리용 그릇은 원으로 표기된 가열부의 중앙에 위치하도록 놓아 주십시오.

- 가열부와 그릇 밑바닥은 항상 깨끗하고 건조한 상태로 사용해야 하며 이곳에 남아있는 음식이나 세제찌꺼기등 오물은 조리도중 타면서 냄새를 발생시킬 수 있습니다.

- 바닥이 고르지 않거나 너무 적은 용기는 에너지 손실을 초래하므로 가능한 가열부의 직경에 맞는 용기를 사용하시고, 뽀쪽하거나 딱딱한 물체를 떨어뜨리면 가열대가 손상을 입을 수 있습니다.

- 잔열경고 램프가 꺼질 때까지 상판의 표면을 건들지 말고, 온도가 안전한 단계까지 내려갔는지 확인해야 합니다.

* 잔열경고램프는 상판 표면이 60도 이하가 되면 자동으로 꺼집니다.

- 전기렌지에 실수로 무거운 것을 떨어뜨렸을 때에는 고장의 원인이 되므로 즉시 전기 스위치를 끄고 사용하지 마십시오.

- 화재예방을 위하여 공간을 두어 환풍이 잘 되도록 하시고 본제품을 난방기구로 사용 해서는 안되며 부적절한 사용으로 인한 고장이나 사고에 대하여 책임을 지지 않습니다.

3. 조리용기

- 처음 전기랜지를 사용할 때 효과적인 조리를 위해서는 바닥이 평평한 냄비를 사용하는 것이 중요한데, 이것은 자를 팬의 바닥과 수직으로 대어 보면 알 수 있다. 자와 냄비 바닥이 1mm이상 차이가 나면 그 냄비는 사용하기에 부적절하고 오목하거나 볼록한 냄비 또한 전기렌지면과 제대로 접촉되지 않아 조리시간이 길어지기 때문에 비효율적입니다.

- 팬의 크기는 표준이나 그보다 약간 큰 것을 선택하는 것이 좋습니다.

적절한 조리용기 선택에 있어서 일반사항

1. 스테인레스 스틸 - 매우적합

2. 애나멜 스틸 – 매우적합 (효과적인 조리를 위해서는 냄비 바닥의 금속면 두께가 2.5-3mm이상이 되어야 합니다.

3. 알루미늄 - 주의해서 사용하여야 합니다. (알루미늄은 비교적 부드러운 금속이기 때문에 전기렌지 표면과 접촉시에 유리표면에 금속 잔여물이 남을 수 있습니다. 이 잔여물은 전기렌지용 세정제로 즉시 제거하지 않으면 유리와 반응하게 되고 이를 지속적으로 사용하게 되면 표면이 타서 얼룩이 생길수 있습니다.)

4. 주철 - 주의해서 사용하여야 합니다. (주철같이 무거운 용기 사용시에는 약한 표면을 긁히지 않도록 신경을 써야하며 스테인레스나 애나멜로 된 용기보다 두꺼워서 조리에 있어서 효율성이 떨어집니다.)

5. 유리 - 주의해서 사용하여야 합니다. (유리는 표면이 매우 약하기 때문에 긁히지 않도록 해야 한다. 유리 세라믹용기는 주철에 비해 바닥의 열전도율이 낮습니다.)

세라믹유리의 표면보호

- 흠집의 우려가 있으므로 전기렌지위에 냄비를 올려놓고 밀거나 당기지 마십시오.

- 냄비를 올려놓은 다음 전원을 켜십시오.

- 위의 사항을 지키지 않을 경우 주변 가장자리에 손상을 입힐 수 있습니다.

- 전기 렌지의 수명을 늘리기 위해서는 지정된 세정액을 사용하고 흠집이 나지 않도록 하는 등 지속적인 관심이 필요합니다.

- 전기렌지를 처음 사용하기 전에 세정제로 표면을 세척하는 것이 좋습니다.

- 표면을 규칙적으로 세척해주면 계속해서 새것 같은 외형을 유지할 수 있습니다. 간단히 설명하면 종이 타월이나 물기있는 천에 전기렌지 세정제를 사용하여 닦으면 광택이 납니다.

- 세정제를 정기적으로 사용하게 되면 청결을 유지할 수 있을 뿐만아니라 표면이 얼룩지는 것 또한 방지할 수 있습니다.

- 딱딱한 음식을 조리한 후 표면에 남은 잔여물을 스크래퍼를 사용해서 제거해야 하는데  이때 스크래퍼는 30도로 세워 조심해서 제거해야 합니다. 그리고 나서 전기렌지 전용 세정제로 닦아내면 됩니다.

- 음식물이 튀거나 넘쳤을 경우에는 물기 있는 천이나 종기타월로 즉시 닦아 내고 넘친 것이 타지 않도록 해야합니다.

기구사용법과 유지관리

기구사용법

- 먼저 가열부의 온도 상승을 위해 온도조절 스위치를 12번(최고온도)에 맞추고 온도가 상승한 후 온도조절 스위치를 5번에 맞추면 일반 음식물의 조리가 가능합니다.

- 적은양의 음식 조리나 보온을 위해서는 온도조절 스위치를 4~5번에 두고 조리가 끝나면 0번에 두십시오.

- 음식량에 따라 온도조절 스위치를 반단계 높이거나 낮추는 등 적절한 조정을 하십시오.

유지관리

- 가열부 청소는 세제를 묻히지 않은 젖은 수건으로 오물을 닦아낸후, 마른수건에    CERA FIX(세라믹세제)를 묻힌 다음 닦아서 사용하십시오.

- 발열부에 손상을 입힐 수 있는 설탕이나 플라스틱 종류는 가열부에 열이 남아있는 동안 스크래퍼를 사용해 즉시 제거하십시오.

조작방법

손잡이를 돌려 원하는 온도에 놓는다. 온도는 아래 표에 따른다.

고 정	세 기	요리형태
1~2	녹 임	버터가 녹는정도.
3~4	데 움	초코렛이 녹을정도.
5~6	Low	적은 양의 음식물이 끓는다.
7~8	Medium	적정량의 음식물이 끓는다.
9~10	High	튀김요리 가능.
11~12	Full Heat	많은 양의 음식물을 끓일때.

주의 : Hot Plate를 사용 중에 적정 온도까지 내려 올 때 까지 표면을 만지지 마시오.

이태리 eurotech사의 원적외선스테인레스렌지는 한국 주방에 맞게 재설계하고 디자인했습니다.

가열부 청소는 플러그를 뽑고 세제를 묻히지 않은 젖은수건으로 세라믹 청소를 끌칼(스크래퍼)로 오물을 닦아낸 후 마른수건에 CERA-FIX(세라믹세제)를 묻힌 다음 닦아서 사용하십시오.

식기에 손상을 입힐 수 있는 설탕이나 플라스틱 종류는 가열부에 열이 남아있는 동안 끌칼을 사용해 즉시 제거하십시오.