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2015/076

마당 토마토 7월 7/9 조금은 더디 자라는 느낌. 영양 부족인지 수분 부족인지. 몇 열매는 배꼽썩음병이 걸려 떼어냈다. 물도 주고. 키만 비쭉 커 있다. 7/18 꽤나 건강히 자라는 듯 하나, 방울토마토만 수확 있지 일반토마토는 좀체로 익지 않는다. 7/29 마구마구 웃자란다. 방울토마토들은 그나마 과실을 내는데, 일반 토마토는 거의 다 설익거나 배꼽이 썩거나. 올핸 밑거름도 잘 줬는데, 참패다. 빨리 큰 놈은 벌써 2m지주대 위로 올라갔다. 하지만 잘 큰 건 아닌것 같아... 2015. 7. 29.
7월. 유실수 끝. 옥수수,고구마,땅콩 등등 밭상태 7/9 살구와 복숭아,참나리 살구는 단 두 개. 자두는 열매가 이제 좀 열린다 싶고, 복숭아는 가녀린 몸이 가눌 수 없도록 튼실하게 열린다. 단 두개 달린 살구는 무척 맛있다. "나 잘 키워 주면 이런 거 먹여 줄 테니까 비료 좀 줘" 하는 것 같다. 복숭아, 늦봄에 퇴비 잘 주고 때때로 막걸리 찌까기 준 덕인가? 가녀린 가지가 이기지 못할 만큼 열렸다. 그래 봤자 3kg이지만 자두는 2009년에 대대적으로 가지치기 한 후 올해 처음 열매다운 열매가 열린다. 그래도 2008년 전성기 비교하면 1/10 수준이지만. 7/11 고구마 옥수수 고구마밭 바랭이 쳐 줘야겠네. 옥수수는 키를 훌쩍 넘었다. 7/15 올해의 자두 새가 쪼아 떨어뜨린 건 먹을 만. 나머지는 탱탱해 셨다. 매일매일 따 먹다 이쯤 마지막. .. 2015. 7. 13.
고구마술 실험 7/2 고구마술 작년 10월에 영보형네 밭에서 주워 온 고구마가 아직 보일러실에 있었다. 약 6kg분량. 절반 정도는 말라비틀어지거나 썩었다. 하지만 10개월 지났지만 멀쩡한 녀석도 1/3쯤 된다. 놀라워! 1) 남은 것을 순 따고 썩은 부분 도려 내어 1차 갈무리. 2) 잘 세척해 들통에 넣고 고구마 잠길 쯤 정수 부어 30분간 삶았다. 3) 1시간 정도 식힘 4) 물 1리터 정도 추가해 양은들통 씻으며 스텐밑술조에 담고 제빵 으깨기 도구로 으깸 5) 앉은뱅이밀 누룩 약 600g + 효모 3g + 마스코바도 20g + 물 약 500ml (온수를 잘 풀어 수곡 만든다) 6) 잘 치대어 콜롬비아유기농설탕 350g 추가하여 보일러실(30도)에 보관 7/5 3일 보일러실 바닥에서 3일 (30도), 죽 상태가 .. 2015. 7. 10.
KT올레클럽 별포인트 지니에서...(8/25, 10/5, 2/10) 8/25 올레뮤직에서 지니로 올레뮤직의 스마트다운로드 상품이 9월 이후 없어진다. 월 3300원(부가세포함) 중 절반 1650원을 올레클럽 별포인트로 써서 1650원만 내면 무제한 음악감상할 수 있었는데... 올레클럽 별포인트를 쓸 수 있는 방법을 찾아 보니 '지니'사이트를 쓰는 거다. 상품 금액은 7700원(부가세 포함) 이러면 별포인트 3350원 차감, 3350원을 결제하면 된다. 올레뮤직을 사용하던 지금까지의 상황 대비 100% 인상. 어후.. 10/5 지니 월 30곡 다운로드 + 음악감상 이벤트 4개월 의무사용 조건입니다. 4개월을 쓴다고 하면, 2개월간 100원, 나머지 2달간 13500원 (6750원*2)입니다. 4달 쓰는 걸로 보면 나쁘지 않군요. 평균 3500원/월 입니다. 같은 조건에서 .. 2015. 7. 7.
석탄주 지게미활용실험 3차 석탄주는 성공적 6/30일, 짜내고 난 지게미에 4L 물 + 400g 설탕 넣어 고온(35도)에 넣은 실험. 하루만에 이산화탄소 훅 끼치는 상태가 되었다. 온도는 35도 유지. 제법 술맛이 나지만 아직 많이 달다. 7/2일 3일째. 에어락 움직임 없음. 뚜껑 여니 훅 하는 이산화탄소의 짜릿한 느낌. 신 맛 없이 달고 얼콰하다. 4~5도? 많이 나왔다. 8리터 정도. 극히 적은 지게미는 고구마술통으로. 2015. 7. 2.
감자수확, 영농단과 우리 집 우리가 2년만에 살린 토종감자는 자주감자가 아니었다...새 이름 노랑홍감자! 가장 오래 된 토종으로는 강원도 영월군 주천면의 이종윤(70세) 할아버지의 3대조부터 심어 왔던 자주감자와 경양군 석보면의 김차순 아주머니가 심었던 노랑감자와 흰감자, 그리고 성주 지방 등에서 재배되어 왔던 하지감자가 있다. 또 많지는 않지만 강원도를 중심으로 한 경북 산간지역에서도 더러 찾아볼 수가 있다. (출처 : 한국토종연구회 연구회지 감자에 대하여) 6/30 우리 밭 감자수확 20kg (토종 노랑홍감자 + 수미감자) 위쪽 밭은 반그늘이다. 감자도 삐죽 키만 크고 볼 품 없었다. 캐 보니 역시나. 가장 큰 알이 탁구공. 모두 캐어도 2KG이 안되겠다. 아래 새로 개간한 밭은 남향받이. 기대하고 캤다. 자주감자 7~8본 심었.. 2015. 7. 1.